快手版蛋黄酥的做法(青少年食谱)
【快手版蛋黄酥的做法(青少年食谱)】怎么做快手版蛋黄酥简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗快手版蛋黄酥 。
冰箱里有好多没开封的蛋黄,又有买黄油送的豆沙……可是我很懒,于是,我居然做了这件事
做快手版蛋黄酥需要什么材料蛋挞皮10个,蛋黄10个,豆沙250克,蛋液适量,黑芝麻少许
快手版蛋黄酥怎么做好吃又简单
做法分解1:10个蛋挞皮拿出来解冻
做法分解2:10个蛋黄,喷上上头的二锅头去腥,烤箱170度5分钟 。当然,用别的白酒也可以
做法分解3:蛋黄好了以后晾凉 。豆沙取25克搓10个圆球 。我自己都是随便抓一坨,看看差不多就行了
做法分解4:豆沙球挖个坑,把蛋黄放进去,再用虎口收口,整圆
做法分解5:馅料放到蛋挞皮里,一样用虎口收口
做法分解6:收口捏紧,朝下放 。忽略我满是豆沙的手套 。不想换一个,省点
做法分解7:刷上蛋液,洒点芝麻 。180度,25分钟
做法分解8:出炉 。带有蛋挞味的蛋黄酥 。外皮特别酥 。
快手版蛋黄酥的做法窍门你们可以参考我的雪媚娘皮做个麻薯,包在蛋黄外面,就是麻薯蛋黄酥了哦。
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