怎么做家庭红烧排骨简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗家庭红烧排骨 。
今天周末，经过一周的减脂想给自己放个假，去楼下买了两斤排骨，做一个红烧排骨
做家庭红烧排骨需要什么材料排骨1000克，姜片葱蒜7片，料酒15毫升，老抽2勺，生抽3勺，盐150克，耗油2勺，醋1勺，糖50克，土豆2个
家庭红烧排骨怎么做好吃又简单
做法分解1：排骨放入锅中，加入料酒，白酒，葱白，姜，花椒，水，烧开后过凉水备用
做法分解2：加入油（多一点），将排骨放入锅中炸至焦黄捞出
做法分解3：放入土豆炸至焦黄捞出
【家庭红烧排骨的做法（青少年食谱）】
做法分解4：锅里加入豆瓣，卤料，冰糖，姜蒜，花椒煸炒，倒入排骨和土豆翻炒，加入耗油1勺，生抽2勺，老抽1勺，翻炒
做法分解5：加入水没过排骨，开始大火烧开，烧开后小火慢炖30分钟，加醋可以促进排骨变软
做法分解6：最后乘出，撒上葱，香菜，芝麻即可
家庭红烧排骨的做法窍门注意事项，想吃软一点的排骨的，土豆后面再放进去炖，以免土豆太烂。
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