白萝卜烧肉的做法(家常菜)

本食谱来自【浅浅女人香】老师分享的白萝卜烧肉的做法,午餐;烹饪难度:配菜(中级);
怎么做白萝卜烧肉好吃?学做白萝卜烧肉需要哪些食材?为您提供白萝卜烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白萝卜烧肉 。
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做白萝卜烧肉所需食材:难度:配菜(中级)主料:猪肉适量,白萝卜
辅料:生抽适量,八角,白糖,干辣椒,盐,姜片,芝麻油,鸡精,酱油
白萝卜烧肉的做法步骤:【白萝卜烧肉的做法(家常菜)】1. 猪肉洗干净,切成片!
2. 白萝卜洗干净,皮不用剥,切滚刀!切点葱段,姜备用
3. 锅烧热加入油,把肥的猪油先下锅翻炒出油 。在把姜片,瘦肉一起放入翻炒 。干辣椒,八角适量 。一勺盐,鸡精,两勺白糖 。生抽适量几滴酱油翻炒出糖色!上色后把白萝卜也一起炒一下!
4. 适量料酒,清水 。盖上锅盖中火慢慢炖……
5. 炖到快收汁的时候,尝下味道,如果淡了,稍微加点盐 。滴些芝麻油提香 。撒上葱段翻炒 。汤汁快干就可以盛出了……
6. 酱油少放些,不然萝卜真的会很黑哦!

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