怎么做虾仁蒸鸡蛋好吃？学做虾仁蒸鸡蛋需要哪些食材？为您提供虾仁蒸鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾仁蒸鸡蛋 。
工艺：蒸，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<10分钟
做虾仁蒸鸡蛋所需食材：主料：内脂豆腐 50克，鸡蛋2个，虾仁30克
辅料：青豆3克，蒸鱼豉油10克，香油3克，盐1.5克
教您虾仁蒸鸡蛋的家常做法，虾仁蒸鸡蛋怎么做好吃1.·食材·内脂豆腐 50g、鸡蛋 2个、青豆 3g、虾仁 30g蒸鱼豉油 10g、香油 3g、盐 1.5g
2.豆腐切成小块备用
3.碗中打入鸡蛋，加入清水、盐，打匀
4.将蛋液过筛备用
5.豆腐出水后，将多余水分撇去
6.将鸡蛋液倒入碗中
7.移入蒸锅，中火蒸10分钟
8.10分钟后，加入虾仁、青豆，再蒸5分钟
【虾仁蒸鸡蛋的做法（家常菜）】
9.取空碗，倒入蒸鱼豉油、清水、香油，搅拌均匀
10.蒸熟后，淋上调料汁即可
11.马上开动啦~！
虾仁蒸鸡蛋烹饪技巧：1.蒸蛋时不能大火，一定要中火蒸
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