怎么做黄豆闷猪蹄好吃？学做黄豆闷猪蹄需要哪些食材？为您提供黄豆闷猪蹄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄豆闷猪蹄 。
工艺：炖，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<2小时
做黄豆闷猪蹄所需食材：主料：猪蹄2斤，黄豆半斤（提前泡4个小时）
辅料：冰糖10个，盐适量，姜6片，葱6段，黄酒5勺，老抽3勺，耗油2勺，干辣椒3.4个，食用油一勺，醋几滴
教您黄豆闷猪蹄的家常做法，黄豆闷猪蹄怎么做好吃1.猪蹄冷水下锅，葱三节，姜3片 黄酒2勺煮开去血沫，在煮五分钟捞出备用 。
2.锅里放油，姜煸香放猪蹄，老抽，耗油，冰糖辣椒，黄豆 。加开水大火烧开转小火炖2小时 。
3.两小时后打开锅盖倒几滴醋，不能多要不味道变了，加盐 大火收汁 。香喷喷的猪蹄搞定了！
黄豆闷猪蹄烹饪技巧：【黄豆闷猪蹄的做法（家常菜）】美美哒猪蹄入口即化，黄豆入了猪蹄的味，愈嚼愈香，根本停不下来，两个都是富含大量胶原蛋白 。不长肉还好吃的，想美容的多多来！
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