适合女性秋季喝的汤都有哪些

虽然我们做菜的方式是多种多样的 , 但其实总营养学的角度来看 , 很多方式都不是很健康 , 会导致食物里边本身的营养物质流失或者是被破坏 , 在所有的烹调方式里边 , 煲汤应该是最具有养生效果的 , 对于女性而言 , 适合秋季喝的汤都有哪些呢?下面是一个简单的介绍 。
一:鲜百合白莲汤
材料:本糠水取鲜百合60克(干品30克) , 干湘白莲肉30克 , 白砂糖30克 。
做法:先将鲜百合用清水洗净 , 并剥开叶瓣 。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心 , 洗净 。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内 , 加适量清水 , 用中火煲约半小时 , 煲好前5分钟加进白砂糖即可 。
二:明虾炖白萝卜
【适合女性秋季喝的汤都有哪些】材料:原料:白萝卜一根 , 明虾300g , 清水6大杯 , 白果数个 , 枸杞一勺
做法:1、白萝卜切大块 , 加水、白果、枸杞用大火煮沸 , 改文火煲约40分钟;
2、倒入虾 , 大火再煮到滚 , 就可以了;
3、喝的时候按自己的口味加盐调味;
4、煲到酥烂的白萝卜纯净剔透入口即化 。
三:冬瓜西芹炖瘦肉
材料:冬瓜半斤 , 西芹2两 , 瘦肉1两 , 香菇1朵 。
做法:冬瓜、西芹切成小块 , 香菇用热水泡10分钟 。将冬瓜、西芹、瘦肉、香菇放在碗里 , 加满水 , 加盐 , 用大火炖35分钟 。起锅时可加少许的鸡精 。
要做出最好喝的汤 , 不光在做法和配料方面有讲究 , 同时对于器材也是有着一定的要求的 , 瓦罐煨汤可以更好的保留食物原有的味道 , 做出来的汤也更加的营养 , 如果找不到瓦罐使用的话 , 用砂锅来煲汤的效果也是很不错的 。

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