鱼塘的鱼有很重的泥味怎么治理？ _泥味

这个问题我来回答：

咱们北方常见养殖鱼类有鲤、鲫、鲢，草等都有一股土腥味，这是因为鱼塘的生活环境，如鱼塘中饲料残留腐质较多，导致微生物的生长。研究表明，一些蓝藻和绿藻门生物能产生具有土腥味土腥味通过鱼鳃进入血液中。

所以要想减少鱼的土腥味：

1-池塘里的水要经常更换或者添加，有条件能用活水养殖最好不过。

2-投喂饲料也要定时按量，不要造成饲料吃不完在塘底腐烂导致微生物大量繁殖。

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为什么鱼会带土腥味？

“土腥”和单纯的“腥”不一样，鱼有腥味是正常的，但一般只要正常处理，放点葱姜蒜就能很容易的消除。但土腥味不同，它不仅仅是腥，吃起来好像夹杂着一种类似淤泥的怪味（虽然我没吃过泥），我们这边也把这种味道称为“泥土味”，一般只有淡水鱼才会有。

至于原因，我查了很多的资料，得到的结果类似，都是说和鱼的生长环境有关，只要是水底淤泥厚、腐殖质比较多的地方，鱼长时间生存就有可能含有土腥味。

我阅读了“中国水产频道”发布的《淡水鱼土腥味从何而来》一文，里面提到淡水鱼的土腥味主要来源于水体中一群单细胞浮游藻类，它们在代谢过程中就会产生半挥发性的土腥味物质。另外，文中还指出放线菌也能产生土腥味物质，而一些藻类（如绿藻、硅藻）在死后又能给放线菌提供养料，促进其生长。

“人民科普网”也发布过一篇类似的文章，名为“为啥你买的鱼总有土腥味儿？或许和它的生长环境有关” 。里面指出，一些腐殖质较多的水域很适合微生物繁殖，含有土腥味的细菌附着在硅藻、蓝藻等浮游生物上后会被淡水鱼摄入，随之进入肌肉、血液和组织细胞。时间久或者量大了鱼肉自然就会有土腥味。

这两篇文章的意思大体上是一致的，反正就是水质差、水底腐殖质多、微生物能够大量繁殖的地方，里面的鱼就有可能带土腥味。

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【鱼塘的鱼有很重的泥味怎么治理？】鱼的养殖方式有问题。你池塘的水一定不是流动性很好的活水，鱼喂得太肥，为了催促生产或者节省成本，投放了潲水或粪肥，池塘内藻类生长旺盛，这样环境下生长的鱼会有泥腥味。根本解决的方式是干塘，清理塘泥，石灰消毒处理，保池塘水的经常性流动更换，鱼食应科学配比喂养。

鱼塘的鱼有很重的泥味怎么治理？