红枣白木耳汤怎么做?有什么功效?
每当到外边吃饭的时候 , 因为有女士在 , 朋友们点菜的时候 , 都会为女士们点上一道甜菜 , 这时候红枣白木耳汤就经常的会被点名 , 登上餐桌 。这道菜吃到嘴里甜甜的 , 非常的清爽 , 口感非常的好 , 女士们也非常的喜欢 。其实这种菜的做法非常的简单 , 朋友们完全是可以自己在家中做一做的 。
原料:红枣10颗、水发白木耳10克、冰糖适量
做法
1.准备好所有食材;
2.头天晚上把银耳用冷水泡开洗净 , 装入有热水的暖瓶中过夜 , 泡上大枣;
3.第二天倒入锅里 , 胶质已经充分被泡出来了;
4.放入大枣、枸杞一起煮;
5.煮大约15-20分钟加入冰糖就可以了
功效
银耳性平无毒 , 有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效 , 能增强人体免疫力 , 提高肿瘤患者对放、化疗的耐受力 , 历来作为延年益寿的滋补佳品 , 一般人都可以食用 。
银耳的营养十分丰富 , 含有17种氨基酸 , 人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供;银耳还含有多种矿物质 , 其中钙、铁的含量最高 , 每百克银耳含钙643毫克 , 铁30.4毫克;银耳富有天然植物性胶质 , 长期服用可润肤 , 并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
红枣:1.健脾益胃:脾胃虚弱 , 腹泻 , 倦怠无力的人 , 每日吃红枣七颗 , 能补中益气 , 健脾胃 , 达到增加食欲 , 止泻的功效;
2.补气养血:红枣为补养佳品 , 食疗药膳中常加入红枣补养身体 , 滋润气血.
3.养血安神:可起到养血安神 , 舒肝解郁的功效.
4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中 , 以减少烈性药的副作用 , 并保护正气 。
【红枣白木耳汤怎么做?有什么功效?】如此简单的做法 , 如此丰富的营养 , 堪称是一道非常好的滋补佳品 。看到这里难道你还不会心动吗?如果你心动了 , 就赶紧准备食材 , 按照小编的介绍 , 亲自动手做一做吧 。经常的吃一些银耳红枣是可以美容养颜、延年益寿的 。
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