怎么做停不下来的松鼠桂鱼好吃?学做停不下来的松鼠桂鱼需要哪些食材?为您提供停不下来的松鼠桂鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味停不下来的松鼠桂鱼 。
做停不下来的松鼠桂鱼所需食材:主料:桂鱼500g,青豆适量,玉米粒适量,胡萝卜粒适量,松子适量,番茄1个
辅料:料酒适量,盐适量,番茄酱适量,醋适量,蒜适量
停不下来的松鼠桂鱼的做法步骤:1. 将桂鱼洗净擦干切十字刀,注意鱼尾不要切断,用盐和料酒腌制15分钟,拍上面粉 。一定要把缝隙里都拍上 。
2. 先将鱼夹住用热油淋透两面,鱼头单炸 。
3. 然后将鱼放入锅中深炸,要将鱼炸透然后捞出备用 。
4. 另起锅热油,放入蒜末,整个番茄切碎,想要茄汁更浓郁可以再加番茄酱煮成汁 。沸腾后加入少许醋 。
5. 依次加入青豆,玉米粒,胡萝卜粒煮熟 。
【停不下来的松鼠桂鱼的做法(家常菜)】6. 最后勾芡熄火,摆盘浇汁撒上松子 。酸酸甜甜的松鼠桂鱼就完成啦 。
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