腌黄瓜腌的太咸怎么办
腌黄瓜腌的太咸的处理方法：
【腌黄瓜腌的太咸怎么办】可以将黄瓜捞出 ， 控干汁水 ， 然后放入约5倍的清水中泡30分钟左右 ， 这样可析出部份盐分 ， 但只能静泡 ， 不能搓洗 ， 以免影响口感和风味 ， 泡好后捞起控干水份待用 。另起一锅放入白糖 ， 按1比1的比例加水熬煮 ， 边搅边煮 ， 煮至融化滚开即可 ， 放凉待用 。然后根据要调味的黄瓜多少 ， 将一个或若干个鲜柠檬的汁挤出淋在黄瓜上 ， 然后将适量的糖浆也淋入 ， 拌匀即可 。重新调制过腌黄瓜 ， 鲜咸可口 ， 微酸甘甜 ， 特别开胃 。
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