鸡蛋能洗吗
鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，被一层胶状物质封住，使细菌不能侵入，蛋内水分也不宜蒸发，保护了鸡蛋 。如果用水冲洗，蛋类上的胶质便溶解在水中，蛋壳小孔全部暴露，细菌便可从小孔乘虚而入，在蛋内孽生，破坏蛋内组织，使新鲜鸡蛋很快变成臭蛋 。
【鸡蛋能洗吗】现在流行吃“家鸡蛋”，这种鸡蛋上往往粘有鸡毛或鸡粪，这样的鸡蛋更不能洗，如果洗，就等于把脏物直接洗进蛋中去 。最好的方法是贮藏前用干抹布擦一遍 。从市场上买来的鸡蛋，蛋壳表面都不很干净，勤快而爱干净的主妇总要把鸡蛋冲洗一遍，再放在冰箱里或是阴凉处保存起来 。用水冲洗，蛋壳是干净了，却不能保存长久 。
推荐阅读
- 绿豆汤和酸奶在一起喝吗
- injoylife有实体店吗 injoylife是哪个国家的包
- 打新冠疫苗的注意事项 新冠疫苗只能提前一天预约吗
- 上海五一天气大概多少度 上海2021年五一期间有雨吗
- 搬家为什么要看日子 2021年5月3号适合乔迁新居吗
- 五一去重庆玩合适吗 2021年五一出游去重庆玩会不会很热
- 冬天下雪高速上能用防滑链吗 为什么很少人用防滑链
- 白露天气还热吗 2021白露节气是几点几分开始
- 抵押贷款看配偶征信吗
- 吃河粉和米粉对身体有害吗