怎么做不用烤箱的蒜蓉香菇好吃？学做不用烤箱的蒜蓉香菇需要哪些食材？为您提供不用烤箱的蒜蓉香菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味不用烤箱的蒜蓉香菇 。
做不用烤箱的蒜蓉香菇所需食材：主料：香菇14个(自己吃多少做多少)，蒜2瓣，小香葱一小把~，生抽1大匙，耗油一小匙，胡椒粉适量，红绿线椒各一个，料酒一匙，醋适量(喜欢吃酸可以多放，反之
不用烤箱的蒜蓉香菇的做法步骤：1. 洗好食材我们开始做~大蒜剁碎，葱切小段，红绿线椒切成段圈，放在碗里加一匙料酒备用
2. 好了，是介个样子~
3. 锅里放一点点油(不要多)温火把材料炒香，有香味了就可以 。再捞起来备用 。
4. 再放这么多的油，加生抽，耗油，醋，料酒，搅拌 。醋的话上面说了，不喜欢吃酸可以不放或少放，耗油不能多，多了会腻 。
【不用烤箱的蒜蓉香菇的做法（家常菜）】5. 加入香菇翻炒，炒的差不多有些缩水了就可以(火不要太大)
6. 把香菇都翻到上面来，将刚才做好的备用材料用小勺子放到香菇伞窝里~(不好意思实在想不出形容词)放好了再在表面撒上一层胡椒粉，让它煎一会，倒入少量水 。
7. 盖上锅盖闷2分钟左右，火不要太大，不用等到收汁即可出盘
8. 当当~
9. 完工 。
温馨提示：火在中火大概就可以，锅不能烧太热才下食材，会破坏色泽，也会让香菇外焦里生，不是很难的菜，但一定要耐心 。
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