山药怎么做和什么搭配好吃
山药一般用来煲汤 ， 也可以用炒或者煮 。山药一些常见的搭配如下：
1、山药搭配红枣
跟红枣搭配 ， 可强化健脾养胃的功效 。红枣和山药搭配一起的做法很多 ， 或蒸或煮 ， 甜咸皆宜 ， 爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣 。
2、山药搭配南瓜
【山药怎么做和什么搭配好吃】山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物 ， 控制饭后血糖升高 ， 还能助消化、降血糖；而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌 ， 能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变 ， 增强抗贫血抗癌能力 。
3、山药搭配核桃
核桃有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用 ， 常用于肾虚腰痛、尿路结石等症 。山药搭配核桃食用 ， 具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用 。
4、山药搭配陈皮
如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多 ， 搭配山药、陈皮食用 ， 有助缓解痰多咳嗽等症状 ， 更适用于在养肺的秋季食用 。
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