怎么做蒸薯粉青菜丸好吃?需要哪些食材?为您提供蒸薯粉青菜丸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒸薯粉青菜丸 。
根据科学研究 , 吃红薯是不会使人发胖的 , 相反红薯还是一种理想的减肥食品 。它的含热量非常低 , 比一般米饭低得多 , 所以吃了之后不必担心会发胖 , 反而可起到减肥作用 。
做蒸薯粉青菜丸所需食材:红薯粉丝1把 , 鸡蛋1粒 , 小油菜适量 , 地瓜粉适量 , 盐少许 , 胡椒粉少许 , 香油1小勺 , 蒸薯粉青菜丸的做法步骤:
步骤1:成品
步骤2:材料:小油菜适量红薯粉丝一把地瓜粉适量鸡蛋一粒调料:盐鸡精香油胡椒粉少许首先我们要烧开水 , 加入少许油将小油菜烫至变色就马上捞出来 , 沥干水分后切碎了
步骤3:红薯粉丝泡半个小时 , 也放入热水锅里面煮下 , 使其膨胀然后也剁碎了
步骤4:然后将加工好的2个食材放入碗里 , 打入鸡蛋 , 加入适量的地瓜粉(以能形成团就好)和所有调料搅拌匀
步骤5:最后能揉成这样就可以 , 不要太多粉 , 否则蒸好了口感会太硬
步骤6:将他们一一搓成圆子 , 要在双手直接摔打几下使其有弹性
步骤7:放入烧开的水中 , 蒸上5-10分钟左右即可 , 食材本身都是熟的所以无须蒸太久
步骤8:我喜欢沾酱吃 , 辣椒油加生抽熟白芝麻少许的醋 , 那味道简直了
温馨提示:【蒸薯粉青菜丸的做法(家常菜)】地瓜粉不要太多 , 以能成团即可 , 否则口感就会打折扣
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