微波炉的烧烤怎么烤蛋糕
步骤如下：
1、蛋黄蛋白分开打；
2、蛋黄糊：两个蛋黄 ， 20克牛奶 ， 30克低筋粉 ， 搅到没有粗颗粒 ， 但速度不能快 ， 不需要起筋；
3、蛋白：先粗打泡沫 ， 加16克白糖 ， 快速打至硬性发泡 ， 倒扣不会掉下来；
4、蛋黄糊加到蛋白里面 ， 从下往上翻 ， 差不多就好；
【微波炉的烧烤怎么烤蛋糕】5、微波 ， 选择火力百分之90 ， 时间设置2分30秒 。
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