怎么做冬天不长膘系列：黑胡椒烤香菇好吃？需要哪些食材？为您提供冬天不长膘系列：黑胡椒烤香菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬天不长膘系列：黑胡椒烤香菇 。
香菇最普遍的角色是汤料 。对它不算是真爱，但是这盘被我风卷残云后还意犹未尽 。我觉得食物是最能唤醒特定记忆的了 。吃第一朵的时候，“蚝油香菇”的味觉从记忆中苏醒 。那一年我还是白领，有阵子每天的午餐都去同一家店，因为饭菜好吃，性价比又高 。其中有一道菜叫蚝油香菇，当时心想啊，香菇有什么好吃的，但是吃了第一次就有了很长的一段时间感觉口气都变成了香菇味 。那是我把香菇这个汤料当做一道菜的时期，后来再也没这样大口大口地吃过，因为离职后，再也没有遇见这种吃法，自己做出来的总感觉欠一点 。这个烤法，竟然有点像啊 。
做冬天不长膘系列：黑胡椒烤香菇所需食材：鲜香菇10朵，油10克，椒盐粉5克，黑胡椒末1小撮，辣椒粉2克，小葱1棵
冬天不长膘系列：黑胡椒烤香菇的做法步骤：
步骤1：香菇去蒂洗干净，趴在厨房纸上，吸干水分；
步骤2：把小葱切碎；
步骤3：给香菇打花刀；
步骤4：然后码放在铺了油纸的烤盘上，刷上一层油，磨点黑胡椒，撒上椒盐粉；
步骤5：烤箱200度预热烤20分钟，到10分钟时取出撒点辣椒粉再继续烤10分钟；
步骤6：出炉时撒上葱花装盘上桌 。
步骤8：成品1
步骤9：成品2
步骤10：成品3
步骤11：成品4
温馨提示：【冬天不长膘系列：黑胡椒烤香菇的做法（家常菜）】①要打出规则好看的花刀有个技巧，就是正对着香菇先一撇一捺再一竖划出星号，然后分别以这三条线为中轴切“V”型刀，当然了，星号得划正了，刀也得利；②这道菜是没有盐的，嫌淡可以加点盐 。
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