什么品种的花椒树最好？ _花椒树

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什么品种花椒树最好？

这个问题我觉得要从几个方面来回答:

①种植花椒首先要知道那个品种，最适合自己家乡的土质和气候。

不管是任何农作物都有地域性，有的喜热带、有的喜温、有的喜凉。有的适合雨水多，有的喜欢半干旱，而有的作物则喜欢比较干旱的地区。

我们村里种植花椒好几十年的历史了，花椒喜欢半干旱地区生长雨水过剩，树下如果有水坑，花椒树就会慢慢枯竭死去。太过干旱，或太冷数枝都会慢慢干枯死去，太干旱还容易出蚜虫。所以花椒树喜欢半干旱，温带地区生长。

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【什么品种的花椒树最好？】②适合家乡栽植的品种中选择亩产量收益高的，销售比较抢手的。不能盲目选择产量高的，要按亩产量，单价算它的收益。用亩产量×单价－(工价+头资资金)＝纯收入。因为我们农民人大面积种植花椒，就是我为了增加经济收入。

花椒品种现在就已经很多种了，我知道的有青椒、凤椒、面椒、大红袍(有的人叫伏椒、或者伏油椒)、白豆椒、秋油椒、狮子头、九叶青还有无刺花椒，现在又嫁接了无刺大红袍花椒。

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就我们当地来说大红袍是品质最好的、现在的无刺大红袍比大红袍更进一步。因为刚栽上它的刺就比大红袍少的多，三年以后刺会越来越少。刺少了采摘花椒就费的人工少了，费的工少了它的成本也就降低了。

大红袍颗粒大、色鲜艳、味道香麻，香味纯正，价格也是最高的。面椒有的地方叫麻椒，麻椒产量比大红袍高，但它的价格跟大红袍的价格距离越来越大了，亩产值相差甚远。所以面椒我们这里人都慢慢退化掉了。就像白豆椒，现在根本没有了。秋油椒在我们村里占不到6%，也基本绝迹了。

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其他网友观点

这个问题最重要的还是得根据具体的情况来进行选择，因为花椒在我国栽培历史悠久，分布广泛，变异复杂，生态类型多样。经长期的自然选择和人工选育，已形成60多个栽培品种和类型。

其中最主要的影响原因还是气候，我老家甘肃，我们这边广种川陕花椒，又叫大金花椒。本种可作花椒的砧木，果皮可提取芳香油，种子也可榨油。

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在众多品种中我根据地域给你几个推荐：

首当其冲的便是大红袍了，大红袍花椒丰产性强，喜肥抗旱，但不耐水湿不耐寒，（重点是若是常年有寒潮劝你还是放弃吧）适宜在海拔300～1800米的干旱山区和丘陵区的梯田、台地、坡地和沟谷阶地上栽培。在陕西、甘肃、山西、河南、山东等省广泛栽培，并形成许多不同的生态类型。大红袍。也叫大红椒、狮子头、疙瘩椒，是栽培最多、范围较广的优良品种。一般在八九月份成熟，皮厚量大，但果实采摘期较短，容易开裂，应早日采摘；

接下来是重点推荐的，大红椒丰产、稳产性强，喜肥耐湿，抗逆性强，适宜在海拔1300～1700米的干旱山区、川台区和四旁地栽植。在西北、华北各省栽培较多。大红椒。又称油椒、二红袍、二性子等。该品种盛果期树高2．5～4．5米，分枝角度大，树姿开张，树势中庸，树冠圆头形。且此品种果柄较长。易于采摘，但缺点于上面大红袍一致，采摘期较短，但影响不大，故推荐，因产量稳定，耐湿，就目前技术来看，成活率极高；

然后是小红椒，其枝条细软，易下垂，萌芽率和成枝率均高，结果早。但果实成熟时果皮易开裂，栽植时面积不宜太大，以免因不能及时采收，造成大量落果，影响产量和品质。在河北、山东、河南、山西、陕西等省都有栽培，以山西的晋东南地区和河北的太行山区栽培较多。小红椒。也叫小红袍、小椒子、米椒、马尾椒等。该品种盛果期树高2～4米，分枝角度大，树姿开张，树势中庸，树冠扁圆形。5斤湿椒可得1斤成椒，8月中旬成果采收期也较短；

白沙椒。也叫白里椒、白沙旦。其椒成果品相不佳，晒干后干椒皮褐红色，麻香味较浓。白沙椒的丰产性和稳产性均强，但椒皮色泽较差，市场销售不太好，不可栽培太多。在山东、河北、河南、山西栽培较普遍；

接下来再重点推荐两款品种，其一便是豆椒，豆椒抗性强，产量高，在黄河流域的甘肃、山西、陕西等省均有栽培。豆椒。又叫白椒。该品种盛果期树高为2．5～3．0米，分枝角度大，树姿开张，树势较强。此果柄粗长，果穗松散，果实成熟前由绿色变为绿白色，颗粒大，果皮厚，果实成熟时淡红色，晒干后暗红色，但成熟期较晚，一般在9月到10月；

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其二便是秦安1号，也叫大狮子头，是甘肃省秦安县林业局在本县郭加乡槐庙村发现的大红袍个体变异类型。其秉承了大红袍的优良品质，其果成熟时鲜红色，晒干后的椒皮浓红色，色泽鲜艳，麻香味浓，品质上乘。最重要的是该类型喜水肥，耐瘠薄，抗干旱，耐寒冷。适宜在干旱或半干旱地区栽培。

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希望你能够根据本地气候，挑选出最适合你们本地的花椒品种！

其他网友观点

花椒是集经济效益和生态效益一体的一个树种。可以适应大部分的地区和气候，根系旺盛，栽培起来也很容易。花椒的品种丰富，种植较多的有大红袍、青花椒、狮子头、白沙椒、小黄金、豆椒、火椒等。因为种植范围较广，每种花椒的特性也都有细微的差别，所以，想要选择合适的品种还需要根据当地的实际情况。

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有这么几个品种，选择它是很少会出差错的。

一、大红袍。大红袍可是花椒品种中质量和产量的代言人啊，又名大红椒、疙瘩椒，也是目前农民种植最多的品种。树高三五米左右，枝叶茂盛开叉小，成熟期短，果实呈鲜红色，柄短穗密颗粒大。四到五千克鲜果就能够得到一千克左右的干椒，而且味道鲜香浓郁、麻度也符合中国人的要求，是目前市面上最受欢迎的一类椒种。

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二、九叶青花椒。该品种的花椒在我国已经有着非常悠久的栽培历史了，可作油料、香料、调料、药材，市场上的需求量非常大。因为青花椒产量高，价格可观，品质上乘，所以是很受农民欢迎的一类品种，也是非常适合种植的一类花椒。青花椒比其它品种上市要早四十天左右，可以提前占据市场，而且香味浓郁、口味独特、品质也高，在市面上影响很高。

青花椒耐旱抗贫，可种植于荒山斜坡上。种植二到三年便可产生收益，栽培一次便可以结果二十年以上，且在此期间结果率不会出现下降，当然了，前提需要你好好栽培。低投入高产出的生态经济型产业项目说的就是它呀。