玉米收获后遇上了连绵细雨，如何才能确保玉米不发霉？ _玉米

农民种地现在遇见过越来越多的问题，例如一些自然灾害，冰雹洪涝灾害等，有的时候在收获玉米得时候遇见过连绵细雨，玉米的保存储藏却成了问题，如果稍微的不注意，那就出现发霉一些问题，那我们应该怎么样保存玉米呢？

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首先我们应当知道玉米为什么会发霉？玉米发霉是因为将玉米堆积在一起，由于通风不良，里面的营养物质发生了氧化，在一个原因就是由于本身的携带细菌，加速了玉米营养物质的消耗与氧化从而产生了大量的热量，然后堆积发霉。我们知道了这一点，就知道该如何预防了。

发霉条件：温度在十度以上，玉米中的水分含量在15%左右，空气的相对湿度在75％。

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预防方案：①收时候就赶紧降水，将它们存放在防潮，②增加通风：通风要良好，可以采用机械通风或者是自然通风。③有太阳的时候，赶紧摊出来晾晒，防止细菌发酵以及由于湿度过重儿引发的发霉。④平摊晾晒：莫要将玉米堆积在一起，而是将它们平摊开来，增大他们的散热面积以通风表面积。

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玉米收获碰上阴雨天，如何避免发霉？一是避开阴雨天。我是龙江县的，收获玉米什么天都能碰上我们这里收的都是玉米棒。现在收获玉米都是大型收割机，收的全是光棒，小型的收两个垅的，也都是光棒。有条件的可以上站子，没有条件的一定要选好场地，要有上下坡的，不能汪水，雨过地就干的地方为宜，通风好的地方，最好不要放在院子里，因为院子里通风差。地趴玉米不要放得太厚，遇上了雨天，要及时倒堆，避免玉米伤热发霉，影响玉米质量。秋天是收获的季节，农民一年的希望都在这里，我们不能一时疏忽，使到手的粮食发霉变质，影响我们一年的收入。

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时间已来到9月下旬，各地的玉米已开始收获，一些早的区域，脱粒晒干入库完毕，甚至已经卖掉，而晚的区域，还没开始收获，不论早晚，再等一周到十天左右的时间，玉米即将迎来大面积的收获，不过一个问题，可能困扰这一部分朋友，而且这个问题每年都会出现，不过不在同一个区域罢了，这就是下雨的问题。

每年到了秋收时候，很多地方出现连续的阴雨天，给秋收工作带来一些的影响，就比如收玉米，今天刚把玉米收回家，接下来的好几天，都迎来了下雨天，玉米得不到及时的晾晒，就可能出现发霉情况，给销售带来难度，本来能卖8-9毛一斤的，结果只卖了5-6毛，针对这种情况，农户们该怎么办呢？下面小帮手，针对不同的情况，给大家说说个人的一些看法，当玉米收获后遇到了连阴雨天气该怎么办？

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一、玉米收获后遇到连续下雨天该怎么储存？

玉米收获后，体内所含的原始水分一般较大，而且成熟度也不均匀，如果得不到及时的晾晒，很快就会出现发霉发芽的情况，卖也卖不掉，人也不能吃，眼睁睁的看着浪费掉，所以，防止发霉发芽是当务之急。

主要分2种情况来说，一种是散户（几亩地、小几十亩地），一种是大户（成百上千亩），下面分别来说，先说玉米未脱粒的情况。

1、散户

a、可以选择把玉米棒摊在房间内，不管是哪个房间，能摊的地方都摊上，注意不要堆积，均匀平摊，同时注意房间内的通风。

b、可以垒成一排排放好，这样做可以节省面积，不过，不能垒在角落里或者风吹不到的地方，类似过道（四面通风）的位置比较好。

c、编玉米的老办法，以前大家都会把收回家的玉米，遍起来，挂在屋梁下或者是专门做的木桩上，如果家里有这些条件的，还可以继续用。

2、大户

a、大户一般都会有仓库，可以在仓库内存放，做法和散户差不多，均匀摊开，保证仓库内通风良好。

b、电风扇不停的吹，可以使用工业用的大风扇，然后勤翻动，吹另一面。

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以上是玉米未脱粒的情况，而玉米脱粒后，遇到了连阴雨天气又该怎么办呢？也是分散户和大户分别来说。

1、散户

主要就是在屋内摊开晾干，不要直接摊在地上，可以垫上塑料布或者是其他，同时也可以用电风扇进行吹风，并且勤翻动，如果屋里面积小，收获的玉米粒放不下全部的话，分开摊开吹风，比如隔2小时更换一部分。

2、大户

大户也和上面的操作方法一样，均匀摊开，勤翻动，注意通风，不一样的是，一些大户可能会购买的有烘干机，这种情况下，就不怕下雨天了，不影响烘干，烘干后的玉米粒，就可以装袋储存了。

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上面说了玉米收获后遇到下雨天，已脱粒和未脱粒的防霉办法，下面说说在实际过程中，应该注意哪些。

二、玉米收获后遇到连续下雨天储存的注意事项

1、除杂

除杂工作要做好，特别是已脱粒的情况，如果含有杂质比较多的玉米，发生虫害和霉变的几率要大增，本来就处于雨天，所以更应该保证玉米的清洁。

2、虫害

出现虫害是很正常的情况，特别是一些粘虫、玉米螟等，在脱粒时进入到玉米堆里面，不及时防治，繁殖很快，影响品质。

3、发霉

如果有些玉米已出现发霉症状，建议单独取出来存放，不要和好的玉米继续放到一起，及时通风吹干。

4、千万不要用塑料布密闭封盖，很多朋友遇到下雨天，喜欢把玉米堆一块，然后用塑料布密闭，这种做法是很危险的，因为里面不通风，短时间内温度内积，很快就出现发霉情况，这点是很多朋友容易犯错的误区，如果非要用到塑料布的话，首先要勤掀开通风，可以趁着雨停的间隙，同时，注意翻动，不要堆一块不管它，最后，保证塑料袋上不要有积水，一旦雨停后，及时掀开通风。