大饼怎么炒好吃
用料：大饼1张、洋葱半个、圆白菜半个、鸡蛋2个、火腿50克、盐适量、生抽适量、鸡精适量、老抽一丢丢、孜然粉适量、香油适量 。
1、锅里倒油 ， 油热后 ， 放入洋葱丝 ， 炒软 。
2、加入洋白菜丝 ， 加盐、鸡精、生抽、老抽 ， 翻炒均匀 。
3、加入大饼丝、火腿丝 ， 翻炒均匀 。
【大饼怎么炒好吃】4、加入孜然粉 。
5、加入鸡蛋 。
6、都炒匀后 ， 加入孜然粉 ， 翻炒一下 ， 出锅前淋上香油 。
7、出锅装盘 。
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