老鼠干是哪儿的特产
【老鼠干是哪儿的特产】闽西八大干菜之一，宁化老鼠干，实为田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成 。据《辞海》载：“田鼠，哺乳纲，仓鼠科 。毛一般为暗灰褐色，有的呈沙黄色 。营掘土生活，对农作物有害 。”宁化属山区农业县，田野宽广，故田鼠多 。鼠肉干确实好吃，只是味道东西很难形容，如果类比一下，我看比火腿肉或牛肉干更有嚼头 。这便是福建传统名产“宁化老鼠干” 。它与上杭萝卜干、永定干、明溪肉脯干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干、永安白笋干，合称“闽西八大干” 。
推荐阅读
- 黄瓜开花多，坐果少是什么原因？
- 端午节快到了，农村习俗“端午不吃娘家粽”是啥意思呢？
- 做蛋挞剩下的蛋白可以干什么
- 银行卡激活要钱吗
- 心碎的个性签名女生
- 腊味合蒸是哪里的菜
- 醋泡蒜的功效是什么
- 沙棘冻干粉能长期吃吗
- 迈腾330的变速箱进口还是国产 迈腾330汽车的变速箱是国产的吗
- linux主目录是什么