肉馅怎么炒
1、准备榨菜寖泡2小时 , 切丝 。
2、准备肉馅 。
3、热锅凉油放入葱姜蒜爆香 。
4、加入肉馅 , 添加料酒 , 十三香 , 酱油翻炒 。
5、加入榨菜丝翻炒 , 加入少许白糖 , 鸡精出锅 。
肉馅介绍:肉馅是一道常见的家常菜 , 营养美味 , 老少皆宜 , 肉馅通常指整块肉经过加工后所成肉末 。肉馅最常见的用途是用来做饺子或包子 。饺子或包子好不好吃全看肉馅怎么样 。
【肉馅怎么炒】拌肉馅:放姜末、盐、鸡精、酱油、一点点料酒 , 如果有那种现成的肉馅调料就更方便了 , 也可以加一些五香粉 , 总之看个人口味啦 , 没有什么特别的规定 。
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