北瓜怎么炒好吃 北瓜的做法

北瓜的做法(如何把北瓜炒得好吃)原创小雄美食2021-05-21 10:20:00
大家好,今天我要和大家分享一种吃南瓜的新方法 。只要拌上三个鸡蛋,南瓜就好吃了 。南瓜是一种常见的蔬菜食品,和鸡蛋一起吃 。你以前做过吗?今天就来学习吧 。
夏天是一个炎热的季节 。这个时候我们要多吃富含碳水化合物的食材,其中南瓜的碳水化合物非常丰富,是很多蔬菜食材的好几倍 。夏天多吃南瓜,对补充水分和维生素有很好的作用 。
美食:【南瓜派】
【需要食材】:面粉、鸡蛋、酵母粉、白糖、食用油、五香粉、芝麻 。
[方法和步骤]
1.首先,我们要去超市买适量的南瓜 。买了家里的南瓜后,记得把瓜皮刮掉 。南瓜的皮很粗糙,如果不去皮,会影响南瓜的口感 。此外,我们还应该注意,如果南瓜有果肉,我们一定要记得把果肉也去掉 。
2.处理干净的南瓜后,我们要把它切片,放在盘子里 。同时,烧开锅里的水,往锅里加入适量的清水 。锅里的水烧开后,把南瓜放入蒸笼,盖上盖子,用大火蒸10分钟,让南瓜完全蒸熟 。
南瓜蒸好后,我们会把蒸好的南瓜从蒸笼里拿出来,然后转移到一个大碗里,方便操作 。同时用擀面杖将南瓜捣成南瓜泥 。冷却到30度左右,我们会往里面加入三克酵母粉,最后加入一勺白糖,促进酵母粉发酵 。
3.在用筷子将酵母粉和南瓜泥混合均匀后,我们还要在其中加入三个鸡蛋,以增加南瓜的营养 。然后,我们还要往碗里加几次面粉,边加边搅拌,直到所有的配料都搅拌成棉絮状,然后揉,揉成面团 。
要做面团,我们需要盖上盖子,放置半个小时 。接下来,我们会准备一个小碗,加入30克面粉,然后加入半勺盐,并倒入适量的热油,搅拌均匀,制成糕点 。
4.油酥面做好之后,我们要加进去 。少许五香粉搅拌均匀,一碗五香面点就做好了 。面团做好了,拿出来放在揉垫上,揉一揉,揉回原来的大小,整理成条状,再切成同样大小的面糊 。
对于调好的面糊,我们要用擀面杖擀开,擀成薄薄的面片,然后把调好的面点刷到面片上 。然后放上一块面团,刷上一层糕点 。按照这种方法,所有的面团都叠在一起 。
5.把面团堆起来后,我们会把它们做成一个大圆饼 。然后在其表面刷一点水,撒上一些黑白芝麻,用擀面杖擀平,放入蒸笼,盖上盖子,大火蒸20分钟,蒸出面饼 。
蒸面饼前,要记得让面饼醒发15分钟,这样蒸出来的面饼口感会更蓬松 。蒸好后要把面饼从蒸笼里拿出来,然后用电饼铛烤成金黄色,切成块 。美味的南瓜饼做好了 。你学会了吗?闻起来真香 。
总结:
【北瓜怎么炒好吃 北瓜的做法】南瓜饼做出来后,很有层次感,越吃越想吃 。加上香脆的口感,味道绝对惊艳 。今天的美食分享,你学会怎么做了吗?如果你还有困惑,可以在评论区留言,我会为你解答 。

    推荐阅读