酸奶降血脂的作用
当我们身体出现一些疾病的时候 ， 我们就应该寻找最正确的治疗方法 ， 让自己的疾病得到及时的医治 ， 不少人尝试过用酸奶降血脂 ， 根据实践表明 ， 的确有一定的促进作用 ， 而且让人们的血脂恢复到正常的状态也不是没有可能 ， 接下来让我们一起来了解一下酸奶降血脂 ， 为那些血脂高的人也提供一些方法和建议 。
大家都知道酸奶对健康有益 。但你知道么 ， 酸奶几乎对身体各个系统都有好处 ， 从胆固醇水平到免疫系统 。很多常见的健康问题几乎都可以从酸奶中获得 ， 尤其是对高血脂的健康 。
控制体重：酸奶中所含有的蛋白质对身体十分有益 ， 能够控制食欲 ， 减少食物摄取 。
降低胆固醇：大量试验证实：喝益生菌饮料确实可降低血清胆固醇 。最近又有学者发表论文指出：坚持每天喝200毫升发酵的酸牛奶 ， 可使高血脂患者的血脂平均下降4.4%左右 。当然 ， 最好选择低脂且不加糖的酸奶 。
一 酸奶是通过牛奶发酵后产生的 ， 含有比较多的乳酸杆菌等物质 ， 对于肠道功能有很好的调理作用 ， 降血脂的作用并不是太明显。
二 降血脂的食物：
1、菌类：灵芝、香菇及木耳
灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白 ， 升高高密度脂蛋白 。同时 ， 还能降低全血粘度和血浆粘度 ， 改善血液流变学障碍 。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤 。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础 。
菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物 ， 是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品 。具有独特的保健作用 ， 特别是香菇 ， 具有降胆固醇的作用 ， 可防止脂质在动脉壁沉积 ， 香菇素还有降压作用 。高血压患者可将香菇煎水代茶喝 。
2、鱼类
鱼类所含的饱和脂肪极低 ， 尤其是来自深海的冷水鱼类 ， 含有大量的W－3脂肪酸 ， 据美国科学家的研究证明 ， 服用W－3脂肪酸（EPA和DHA补充剂）的人 ， 胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低 ， 而且还有降低血压的作用 。
3、水果蔬菜
食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇 。淡水溶性纤维（如全麦麸）能预防 便秘 ， 但对降低胆固醇没有助益 。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等 。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效 ， 魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维 。
4、大蒜
大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用 ， 并能有效防止血栓形成 。经常食用大蒜 ， 能够对心血管产生显著的保护作用 。大蒜又被称为“药用植物中的黄金” 。
美国研究人员发现 ， 每天吃半颗蒜头（整颗更好） ， 可帮助某些人降低10%的胆固醇 ， 而且还能降低血压 。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸 。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的 。
【酸奶降血脂的作用】由此可见 ， 利用酸奶降血脂还是有一定根据 ， 而且在很多人身上也得到了科学的验证 ， 所以说在日常生活中 ， 当我们发现自己的疾病通过常规的方法始终得不到医治的时候 ， 最好的方法就是寻找一些其他不常使用的方法来进行治疗 ， 也许还能起到明显的作用 。
