黑米粥可以放红糖吗
黑米: 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、 锌等营养元素 , 营养丰富 。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能 。
【黑米粥可以放红糖吗】红糖:红糖性温 , 含有蔗糖、还原糖等多元糖分 , 铁、锌等矿物质及麦角新碱、烟酸、氨基酸、胡萝卜微量元素 。
红糖黑米粥有美容养颜的功效 。
红糖黑米粥做法:
材料:黑米适量 , 红枣5颗 , 枸杞10颗 , 红糖适量 。
步骤:1.将黑米用清水洗净 , 然后再用水泡两个小时 。
2、在锅中倒入适量水 , 烧开 , 把泡好的黑米放进去大火煮十分钟 , 加入红枣和枸杞 , 然后转成小火继续煮 。
3、在煮黑米的同时 , 把准备好的红糖切碎备用 。
4、待锅中的黑米粥变得粘稠 , 加入切碎的红糖 , 再煮五分钟即可 。
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