核桃坏了会变什么样
核桃坏了有以下几种情况:
1、果仁又干又黑,吃起来有怪味儿;
2、果仁长毛;
3、果仁长虫子 。
核桃又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物 。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。
【核桃坏了会变什么样】核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15至20克,脂肪较多,碳水化合物10克 。并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。对人体有益 。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。被誉为“万岁子”、“长寿果” 。
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