土豆烧牛肉到底好不好
【土豆烧牛肉到底好不好】土豆烧牛肉的健康功效有和胃、解毒、消肿、理气、止痛等 。
做法为：
食材用料：牛腩700克 ， 土豆3个葱 ， 两棵姜 ， 1颗蒜 ， 1粒八角 ， 1颗香叶 ， 2片茴香 ， 豆瓣酱2勺 ， 桂皮1段 ， 白酒、生抽、老抽、料酒、花椒、干辣椒少许 。
步骤为：
1、备齐所需食材；
2、干辣椒切段、葱白切段、姜切片、蒜切小粒、一半葱叶打结、一半切葱花；
3、牛肉切小块 ， 土豆切块用水泡上；
4、牛肉放入沸水中焯水1分钟；
5、牛肉用温水洗净血末沥
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