有备而来什么梗 有备而来
所有的本土零售企业都要被互联网狠狠揉几下才醒悟 。在社区团购兴起之初，就有业内人士这样评价整个零售业的恨铁不成钢 。
根据行业媒体灵兽的报道，“近10家上市连锁超市去年的业绩报告显示，整体业绩波动经历了从高增长到放缓再到暴跌的节奏，即使在二级市场，业绩也经历了翻倍、平滑、减半等过程 。年初和年底都出现了“冰火两重天”的现象，但这个时间线与社区团购的轨迹重合 。”
原本以为赶上庚子年黑天鹅事件后，大超市凭借远强于网上和小店的供货能力，可以在疫情中突飞猛进 。没想到在疫情催化下转型的社区团购被掐断了 。
最近笔者也走访了当地一些有代表性的连锁超市，反映销量下滑严重，全年总销量普遍下滑20%左右 。据当地超市工作人员介绍，其中，三鲜(蔬菜、水果、冻品)、大米、面粉、粮油、乳制品、饮料等 。遭受了最严重的衰退，而这些产品只是用来推动尚超GMV的新生力量 。
在社区团购的阴影下，关于尚超“破产30%”、“破产潮”、“生死局”的敏感词汇不断被抛出，随后大商超的“转型创新”也随之而出 。毕竟现在尚超的竞争对手远不止社区团购，还有以天天好吃为代表的前置仓，以及以天猫、JD.COM为代表的综合电商冲击 。
因此，越来越多的传统超市积极探索，走上结合线上的征程 。
-01-
传统商业优越，没有退路 。
有的尚超已经率先开展社区团购业务，BBK在去年的业绩报告中透露，社区团购板块较上年增长42.5%；前不久，《广州日报》报道了沃尔玛在全国范围内试水社区团购业务，展出万名员工头像；据永辉超市内部消息，超级物种正在探索社区团购业务，目前已在上海、北京、福州、合肥、重庆等城市上线 。
那么，大型超市搅局社区团购，究竟是风头之下的突发奇想，还是重压之下的必然撤退？
社区团购的顶级逻辑是，尚超sku-社区店sku =社区团购sku，也就是说，巨头的扩张，地头蛇的竞争，打砸抢场地，都是超级的 。即时消费的生意已经被社区便利店做了，剩下的存量正在被社区团购瓜分 。一次就足以被“新零售”的业态在地上摩擦！
超市的人流量逐年下降，这已经不是什么秘密了 。前一段时间，我很少在百忙之中抽出时间去逛超市 。去了之后对“痛点”这个词有了更深的理解 。
“中国人进超市至少需要30分钟 。”从家里开车到商场十几分钟是可以接受的，但是停车的时候，地下停车场外面的短距离至少要堵半个小时 。
不开车的话，去了就凉快了 。购物结束的那一刻，就是噩梦的开始 。几公斤洗衣液，20公斤大米，几公斤卫生纸，总共30公斤左右的大包小包，又重又杂 。乐手腕疼，体验极差 。
但是，现在的社区团购到底在做什么样的事情——帮助用户把大超除了社区店以外的所有SKU搬运到小区楼下，节省消费者时间，缩短物理空距离，解决货物重等问题 。，一针见血，戳中了大超的痛点 。所有一直困扰大超的问题都被一一革新 。下面的大超如果不改变自己的人生，那无异于等着挨揍 。
大家一直在讨论的话题是，“互联网巨头冲进社区团购，图的就是流量” 。图表仅仅是关于交通吗？不一定 。很难说在下沉市场发展起来的羊毛党或者死粉的变现价值到底有多少 。
此外，根据招商证券结合目前市场数据的测算结果，“今年全社区团购赛道大概率实现4000-5000亿元的市场规模 。”即便如此，当面对40万亿元的线下实体零售规模时，仍然不够 。
然后，一直说线下实体零售要通过社区团购搭上互联网的末班车 。为什么网络互联网公司不能通过真正意义上的社区团购切入零售业？
可以看到，从去年10月开始，橙心正式开通了“橙心优选超市”，从线上补贴到线下，推出了百万家“橙心店” 。今年3月，橙心优选在温州开设全国首家橙心优选店，授予山姆、盒马x等会员店 。
如果说互联网公司团购进社区对大超来说还是存量侵蚀，那么来势汹汹的线下实体零售就是抢大超的饭碗，实体超市早就撤退了 。
-02-
捧着金饭碗要饭
过去一二十年，超市一直拿着廉价刀，占据着低价高地 。然而，在电商崛起之后，大超已经面临了全方位的低成本挑战，尤其是社交电商的崛起 。整个互联网都在寻找“全网最低价” 。现在传统的大型超市在社区团购的夹击下节节败退，哀叹其不幸，痛恨其不齿 。
传统超市，各捧金山银山，出来乞讨 。事实上，尚超在社区团购方面有得天独厚的优势:
第一，强势品牌 。本土连锁超市大多拥有至少10年的口碑和品牌积累，手握强大的本土品牌超级流量入口，具有强大的品牌背书效应 。不仅消费者会认可本地超市品牌，供应商和厂家也会给予本地超市政策支持 。为什么？
举个例子，假设一线品牌厂商做市场，在一个地区的第一个考核肯定是当地超市的曝光率，而不是首先考虑当地社区团购业务是否上架 。因为当地的大型超市有很强的品牌号召力和影响力，虽然超市的货架有限，但能让品牌主保持曝光，只要产品还在货架上，就能继续发声 。
笔者走访市场时，河北某本土食品品牌“双鸽”总经理直言，“总部给当地超市的价格比给子公司的价格低，但公司要的是品牌展示、渠道背书和可持续曝光 。一个本地企业不在本地超市卖你的产品 。如果不知道，就认为企业内部有问题” 。
第二，强化供应链 。无论是传统零售还是新零售，一切都得围绕商品和体验来做 。
当社区团购平台的SKU数量超过1000个的时候，大家都觉得社区团购SKU增长如此之快，却不曾想到一个1000平米的超市，要满足一站式购物的要求，至少需要10000个SKU 。这促使大超经过十几年的沉淀，拥有强大的供应链能力，充足的供应商和厂商等资源 。而这些资源，是买多多、访团等平台无法在短时间内组织起来的 。
未来本地超市会有自己的仓库、物流、终端、平台和消费者，但只是把门店从地上搬到天上，会促进电商和店主的融合 。
第三，强服务 。超市大多在当地生活了20年，服务能力比社区团体的互联网平台强的不止一点点 。没有服务，大超早就成了“新零售”业态四面八方入侵下的韭菜 。
再比如，大家都知道大超的账期比社区团购平台长 。大超的账期一般为40天，而社区团购平台的账期一般控制在10天以内 。就在前两天，一个美团供应商来找我抱怨，“做互联网平台，说好只有7天账期，但是我给美团供货的时候，账一直没说清楚，也不知道怎么罚款 。一般售后销售占2-3%的点，买了就跟你糊里糊涂了 。你说刺激但不刺激 。”
无独有偶，笔者也走访了当地一些连锁超市的总部 。供应商结账的柜台类似于银行的窗口 。不同类别、不同窗口结算的窗口有十多个，可以明确识别 。后来他们内部人指着一屋子几十个人说:“这屋子里全是财务，都是精英中的精英 。一年几十亿，不算账，开玩笑！”
第四，续航能力强 。为什么品牌厂商愿意主动给大超政策倾向，而社区团购平台主动上门想做品牌日，厂商还推来推去？因为快消品行业要的是马拉松业务，而不是互联网平台的百米冲刺 。
超级频道更加持久稳定 。当地每一家大型连锁超市都会在当地地图上一字排开，几十家连锁店辐射，牢牢封锁三环以内的每一个区域 。然而，这种重资产的模式被互联网公司嗤之以鼻 。
但大超经历了传统电商、社交电商、直播电商等一系列韭菜 。为什么收不到？不是大超的交易有多强 。大超的系统其实会造成它内部反应慢，但是大超是耗能的 。如果你不能被杀死，我会消耗你 。烧钱注定只能烧一阵子而不能烧一辈子 。不管你怎么掠夺，我的瘦骆驼比马大 。
第五，操作性强 。在进入社区团购之前，线上业务其实已经有了一定的提升 。市内三环内，最发达的商业仍需一小时到达家商 。笔者所熟悉的几家大超市的O2O家居业务，从前年最初不到1000万的业绩，发展到去年2-3亿的营收 。
其实现在大部分超市都有成熟的电商团队和完善的2C运营能力 。超级内部成立了独立的部门，统一管理电商业务，电商部门平均年龄都是90后，非常年轻的部门，执行力很强 。传统企业更注重培养和不断开放自己的学习能力，而互联网公司可能做得更多的是直接给人发几倍的工资 。
-03-
什么时候才能等来小区的大团购？
巨头入驻社区团购后，多做市场下沉业务，采用“供应商-共享仓-中心仓-网格仓-头”四级仓配模式 。但是中间的两个环节是变化的，一个是头端，一个是网格仓端 。
如今社区团购的巨头们扩张速度都在放缓，平台也在降低团长的佣金比例，已经从去年每单10个佣金点的峰值逐步下调到3-6个点 。互联网巨头负责人佣金比例的降低，将为超市做社区团购业务带来新的机遇 。
因为超市做社区团购业务，把自己的员工发展成负责人，给的提成大多在3个点左右，远低于互联网平台十几个点的提成比例，导致超市的社区团购业务动力不足，难以推进 。此时互联网平台负责人的佣金降低，超市社区的团购业务更容易形成规模 。
至于格子仓，自诞生以来，盈利能力有限，更多依靠平台的补贴来赚钱 。各大平台下一步极有可能将网格仓发展成仓储式商店，以解决目前的困境 。但对于大型超市，大平台会先走这一步——连锁超市直接嵌入城市三环内，大超市作为网格仓，执行分拣配送的功能 。
并以店铺为中心，发展3-5公里半径的网点 。这样一来，大超市做的计划货和社区团购第二天做的也是计划货，相当于格子仓里的现有货，直接省去了供应商送到中心仓的物流成本，或者可以简单理解为超市又多了一个促销工具，增加了效率 。
其实就是把堆积在超市的商品搬到社区团购，最后配送到社区门店，解决消费者计划购买的商品需求 。而这些超市里堆积的促销品价格往往比现有的社区团购平台上的要便宜，然后再与其他商品叠加，与原有的ERP系统打通 。这种操作相当于直接把超市搬到楼下给消费者 。
眼下，也是大巢切入社区团购赛道的最好时机 。虽然赛道看起来极其拥挤，但是在巨头们扩张的时候，就是“狗咬狗嘴”，而当赛道稳定下来，被少数头部平台垄断的时候，尚超也将彻底失去入场资格，因为用户的消费习惯已经被当时的巨头们培养好了 。现在，消费者仍然需要货比三家才能买到一磅卷心菜 。
总结:
近年来，超市兼并+倒闭的浪潮不绝于耳，但整个社区团购赛道正在被各路大军联合围剿 。新团+老团+盒马集城+京西商团，“八国联盟”的侵略性所向披靡，在赛道上好不容易走完2019整个春夏秋冬的选手，瞬间变成了草根游击队，地方团体纷纷让路，避免与巨头对抗 。打不过他们，我躲不起 。但是对于大超来说，有资金，有人员，有商品，有店铺，有尚超进小区买，而且是有枪有炮的正规军 。
更重要的是，每一家本土超市都承担着社会责任，因为每一家本土零售企业都是纳税大户，每一家区域大卖场都为5000人提供工作岗位，每一家本土超市都肩负着保障供应的责任 。
回头看看互联网社区平台，你交过税吗？他们在哪里？都是在税收萧条的时候 。比如社区团购的分拣员、物流员、负责人都是用第三方人力资源公司，合理规避了人情社会和佣金税，但并没有给底层人群带来保障 。
所以社区团购要想干掉当地超市，当地政府是不会先答应的 。当地超市买进社区势在必行！
【有备而来什么梗 有备而来】林兵:现在，它为中国前100家连锁店提供社区团购技术服务 。前区域社区团购平台联合创始人，年销GMV2 2亿，引领经销商数字化转型，实战经验丰富 。
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