一斤面做多少水煎包
每个人做的水煎包的大小不同 ， 做出来的个数也就有所不同 。
材料
面粉 ， 发酵粉 ， 猪肉 ， 冬瓜 ， 盐 ， 鸡粉 ， 香油 ， 和馅料
【一斤面做多少水煎包】做法
1、把酵母用温水化开 ， 倒入面粉里揉成光滑的面团 ， 盖上发酵几个小时 ， 让面团成为原来面团的二三倍 ， 并有蜂窝；
2、冬瓜切碎 ， 倒入油拌上 ， 肉馅加入葱姜末 ， 和馅料 ， 酱油 ， 香油 ， 鸡精和匀 ， 包的时候把冬瓜加入即可；
3、面团揉成一个个小挤子 ， 擀成皮包入馅料 ， 再醒发二十分钟；
4、煎锅内刷上豆 ， 加热 ， 把包子放入锅内 ， 都放好后倒入面粉水至包子的一半高低即可；
5、盖上盖子小火煎到听到锅内有磁磁的声音开盖查看是否把水份煎没 。煎好后倒出就是水晶锅烙 。
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