胡萝卜炖排骨的做法 胡萝卜炖排骨怎么做

大家都吃过不少炖排骨 。这是一道有营养的菜 。不仅味道夏美 , 而且营养价值非常高 。喜欢吃排骨的朋友可以试试这道胡萝卜炖排骨 。胡萝卜炖排骨做法简单 , 味道清淡 。
胡萝卜炖排骨怎么做?
成分:
排骨250克 , 胡萝卜150克 , 生姜1片 。
调料:
盐2g , 鸡精2g 。
胡萝卜炖排骨的做法:
1.胡萝卜切滚刀片 , 生姜切片;
2.锅中倒入适量清水 , 放入排骨 , 大火烧开 。继续煮10分钟 , 然后捞出;
3.将排骨和姜片放入锅中 , 然后倒入600毫升清水 。大火烧开后 , 转小火炖50分钟 。加入胡萝卜继续炖10分钟;
4.加入盐和鸡精即可食用 。
小贴士:
【胡萝卜炖排骨的做法 胡萝卜炖排骨怎么做】猪排骨含有铁、钙、蛋白质、脂肪、维生素、大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白 , 其中蛋白质和铁含量最丰富 , 可以补充钙和铁 。丰富的钙能有效维持骨骼健康 。

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