蚕豆蒸咸肉怎么做 蚕豆蒸咸肉的做法
【蚕豆蒸咸肉怎么做 蚕豆蒸咸肉的做法】蚕豆是一道非常健康的菜 。通常，很多人喜欢它 。可以直接煮，也可以炒 。今天，我将教你如何做蚕豆蒸咸肉 。这是一道家常菜，步骤简单 。喜欢蚕豆的可以试试这道菜 。
蚕豆蒸腊肉怎么做？
成分:
蚕豆200克，腊肉100克，生姜2克，葱1根，料酒2克 。
蚕豆蒸咸肉:
1.蚕豆洗净，生姜切碎，小葱切成葱花；
2.腊肉洗净，切块；
3.将腊肉铺在碗里，再放入蚕豆、姜、料酒，然后放入蒸锅；
4.大火蒸30分钟，取出，撒上葱花 。
小贴士:
蚕豆含有钙、锌、锰、磷脂等调节大脑和神经组织的重要成分，并含有丰富的胆结石碱，具有增强记忆力的健脑作用 。
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