各种川菜的做法视频 开水白菜的做法
众所周知，国宴中有一道“水煮白菜”，看起来很简单 。这的确是耐心烹制许多珍贵食材的结果 。这道菜很好吃，里面有干香草 。我想我可能一辈子都吃不到这道菜了 。我还不如“敲掉”一颗煮白菜 。没想到还配了蛋糕 。味道真的很好，非常好吃！
这个菜是假的，我就去超市找了个看起来还不错的娃娃菜，然后买了点猪骨头 。做蛋糕的面粉盐油家里都有，所以食材都准备好了，总共花了不到2块钱 。看看我对2000元的感受吧！
首先我们把大骨头放入锅中，然后放入生姜，15分钟后撇去浮沫，再煮一个小时作为底汤 。
加盐后继续煮，最后把汤倒掉备用 。
将面粉倒入盆中，中间倒入热水，然后用筷子快速搅拌成面块 。
边上倒清水，然后继续搅拌成面块 。
手上抹油，把面粉揉成一团，醒半个小时 。
分成小剂量 。
取两粒小药丸，圆形，压平，涂上油，然后组合 。
用手轻压，然后用擀面杖擀成圆形 。
电饼铛预热，放入煎饼，烤至上面出现小花 。
将小碟剪成莲花形状，放入热水中焯3分钟左右 。
取出来装盘，浇上大骨汤，就可以和饼一起吃了！
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