水萝卜炒鸡蛋对路不
【水萝卜炒鸡蛋对路不】方法步骤:
1 .白萝卜外面的皮去掉 , 洗干净 , 并切成细丝;葱洗净 , 切成小段;
2、白萝卜装盘 , 加入适量的盐搅拌均匀 , 腌制几分钟 , 除去里面的水分;
3、鸡蛋打入一大碗中 , 加入少许盐 , 将其打散;
4、锅洗净加热烧干水分后 , 倒入适量油 , 油烧热后 , 鸡蛋液倒入 , 鸡蛋煎成蓬松的鸡蛋饼 , 然后用炒菜铲将鸡蛋切成小块 , 并盛入盘子里待用;
5、在锅内加适量的植物油 , 油烧热后 , 白萝卜丝下锅 , 用大火翻炒一分钟 , 之后将煎好的鸡蛋加入 , 翻炒几下 , 加入盐和葱段 , 再翻炒几
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