4月中旬辣椒价格批发为5元一斤，辣椒价格何时能降到2元一斤？ _辣椒

【4月中旬辣椒价格批发为5元一斤，辣椒价格何时能降到2元一斤？】4月中旬辣椒价格批发为5元一斤，辣椒价格何时能降至2元一斤？

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干辣椒价格暴涨182.6%，在山东寿光一些市场收购价到了4.9元/斤。目前零售价每斤达到了10元，与去年同期价格涨幅上调了至少50%以上，环比上涨了15% 。其价格的上调、上涨与短期内辣椒的供需关系有关，由于需求量的大增所以价格呈现出猛涨行情。

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今年的辣椒价格上涨明显，在1月份时批发收购价为7.32元/公斤，2月份的价格为8.3元/公民，3月份就接近10.0元/公斤。短短十几天里好辣椒价格每斤从4块钱居然到了5块钱。而对于市面上一些鲜辣椒价格批发收购价5块钱，这是历年来少有的行情，这说明了市场对辣椒价格的看好。

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为啥今年的辣椒价格行情如此好呢？

首先，辣椒的产量不及预期。由于辣椒生长期间的1、2月份，部分辣椒产区持续的高潮天气，导致辣椒的生长发育不及预期目标。寒冷的倒春寒天气持续时间长，影响了正常的辣椒生长，导致产量比往年少。特别是去年一些地区夏季有强降水洪涝灾害，辣椒的种植面积比往年下降，种植面积少了价格自然会回升。

第二，南方部分地区当时因为运输不通畅，进一步影响了辣椒消费地的正常供给(辣椒产地和消费地均受影响)，所以价格出现了猛涨行情。

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置之死地而后生，目前的辣椒价格高涨，必然会带动农户轮种、引种辣椒的积极性，短时间内辣椒的种植面积会激增，到时候有可能因为辣椒的产量巨大价格下滑。所以编者认为辣椒种植一定要善于把握，切不可盲目跟风种植。后市辣椒批发价格跌至2.0元/斤不会在19年里出现，有可能会出现了2020年。上述纯属个人观点，仅供参考。