广式腊肉要晒多少天才可以吃
一般来说 , 广式腊肉需要晒一到两周即可食用 , 广式腊肉的具体做法如下:
1、首先 , 人们需要使用喷枪将猪肉皮烧黑 , 然后将其泡在冷水里;
2、一段时间后 , 人们需要使用刀将猪肉表面的黑色物质去除;
3、然后人们需要用炒锅将盐和花椒一起翻炒;
4、然后人们需要将锅里的花椒取出 , 用料理机将其打碎 , 然后将准备好的猪肉放在盆里 , 在里面加入适量生抽和白糖;
【广式腊肉要晒多少天才可以吃】5、然后人们需要将猪肉腌制四到五天 , 将腌好的肉放到室外晾晒一到两周即可食用 。
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