粗粮辅食制作方法 宝宝粗粮辅食大全
玉米 , 红薯 , 燕麦 , 南瓜等都是生活中很常见的粗粮 , 制作相关的粗粮辅食 , 不仅有利于肠胃蠕动 , 还能补充营养 , 方便宝宝进食 , 下面八宝网带来宝宝粗粮辅食大全 , 希望对大家有所帮助 。
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粗粮辅食制作方法粗粮红薯小妙招:
1.红薯烤至流汁水 , 果肉成橘黄色做羊羹最好
2.红薯搭配山药 , 可以缓解吃红薯带来的肠胃负担
两样面切条配羊肉酸菜汆儿
食材:白面 玉米面 羊肉片 酸菜 姜 葱 盐 酱油 香油 油
做法:
1、白面和玉米面按照1:1的比例混合 , 加入少于盐;
2、加入适量水 , 揉成稍硬的面团 , 密封醒发20-30分钟;
3、酸菜切丝 , 羊肉片一分为二 , 姜和葱切末 , 备用;
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4、热锅凉油 , 煸香姜末 , 放入羊肉片 , 炒至羊肉变色;
5、放入葱末和酸菜丝 , 炒出水分 , 倒入酱油调味;
6、加入少许水 , 用盐和香油调味 , 翻炒均匀 , 制成酸菜羊肉汆儿;
7、醒发好的面团 , 擀成面皮 , 切成短面条 , 放入沸水中煮熟 , 捞出过凉水 , 盛出备用;
8、煮好的面条 , 用羊肉酸菜汆儿(或者羊肉大葱汆儿、榨菜肉丝等)搅拌均匀 , 搭配喜欢的小菜 , 即可食用 。
桂花甜薯羊羹
食材:红薯 干桂花 蔗糖 淡奶油 明胶粉 黄油
做法:
1、锅内倒少许水 , 加入干桂花和蔗糖 , 熬煮粘稠;
2、熬好的糖中 , 加入淡奶油和明胶粉 , 搅拌均匀 , 制成配料备用;
3、红薯烤至流汁水 , 果肉成橘黄色 , 去皮取果肉 , 过筛碾压;
4、加入调制好的配料 , 搅拌均匀 , 备用;
5、黄油入锅炒化 , 倒入红薯泥中 , 拌匀后放入模具中压平;
6、模具放入冰箱中 , 冷藏10-15分钟 , 从模具中取出冻好的红薯 , 即可食用 。
玉米糊辅食
准备食材:甜玉米、婴儿米粉、配方奶
主要工具:辅食料理机、炒锅、网筛
1.将生的甜玉米切段 , 再纵向切开 , 以便剥玉米粒 。
2.将玉米粒倒入料理机的蒸制篮 , 盖上盖子 , 蒸制15分钟 。(如果没有料理机 , 也可以放入碗中 , 用锅隔水蒸)
3.在等待玉米蒸熟的同时 , 我们可以做些别的准备工作——将米粉低温炒至颜色微黄 , 呈出待用
△婴儿米粉最好选用原味 。可以不经过炒制 , 待会直接用 , 但在锅里炒一下 , 味道会更香一些 。
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4.“叮~”此时 , 我们的玉米粒也蒸熟啦
5.用料理机把蒸熟的玉米粒打成泥 。
ps. 玉米本身汁水不会很多 , 所以要加些水 , 而且这样打出来会更细腻 。
6.将打成泥的玉米 , 用网筛过滤出玉米汁;边过滤 , 边用勺子轻轻抹和压;(筛出来的玉米汁 , 也可以给宝宝直接喝哦)
7.按宝宝食量呈出米粉
8.用热热的玉米汁来冲泡米粉 , 再加上一小勺宝宝平时喝的配方奶粉来增强口感 。
ps. 如果宝宝有了一定的咀嚼能力 , 在做这款玉米米糊时 , 可以舀入1-2勺刚才打出来的玉米泥 , 给宝宝添加膳食纤维 。
10.天然、营养、美味的香甜玉米米糊就大功告成啦
【粗粮辅食制作方法 宝宝粗粮辅食大全】以上就是宝宝粗粮辅食大全 , 粗粮辅食制作方法 , 请大家继续关注 。
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