怎么快速去除生板栗皮
每次一到了秋冬季节的时候 ， 糖炒栗子就开始上市了 ， 每次路过的时候闻着这股香气简直就是吸引人 ， 并且吃板栗还能够起到健脾补肾延年益寿的作用 。但是如果你在家里自己做板栗菜的话 ， 就会发现生板栗皮比较难剥 ， 那么有什么小技巧呢？
盐水烹煮要想快速去除生板栗皮的话 ， 可以用盐水来煮生板栗 。将生板栗清洗干净之后用刀在中间部位开一个小口 ， 然后放在盐水中进行烹煮 ， 几分钟之后取出来 ， 趁热就能够快速剥皮 。
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热水去皮要想快速去除生板栗皮的话 ， 还可以用热水来进行浸泡 ， 将生板栗清洗干净之后放在一个容器中 ， 然后在烧一壶水 ， 趁热倒在容器中 ， 盖上盖子浸泡几分钟之后取出来 ， 就能够轻松快速去皮了 。
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对半切要想快速去除生板栗皮的话 ， 可以先将生板栗给对半切开 ， 因为生板栗没切之前椭圆的形状是没有地方下手去开皮的 ， 切开之后用热水来迅速浸泡一下 ， 也能够快速把皮给弄下来 。
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筷子搅拌要想快速去除生板栗皮的话 ， 也可以利用我们日常生活中常见的筷子 ， 将生板栗清洗干净之后对半切一下 ， 然后放在容器中加入热水 ， 浸泡的过程中用快速进行搅拌 ， 这样就能够快速进行果皮分离了 。
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冷冻去皮要想快速去除生板栗皮的话 ， 也可以巧妙的使用家里的冰箱 ， 先将生板栗清洗干净之后煮熟 ， 然后放在冰箱的冷冻层冷冻两个小时左右 ， 冷冻之后果皮基本已经分离了 ， 并且趁着冷冻后的脆劲儿 ， 就能够快速去皮了 。
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巧用电饭锅要想快速去除生板栗皮的话 ， 也可以巧妙使用平时煮饭的电饭锅 ， 将生板栗清洗干净之后切个小口 ， 然后放在电饭锅中 ， 不要加水按下正常的煮饭键 ， 过一会儿之后就能够看到果皮已经分开了 ， 自然很容易去除 。
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巧用高压锅不仅电饭锅能够用来去皮 ， 高压锅当然也是能够用来去皮的 ， 清洗干净之后开个小口 ， 然后放在高压锅当中 ， 同样也不要放水 ， 然后上之后继续3分钟再关火 ， 取出之后就能够快速去皮 。
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热胀冷缩【怎么快速去除生板栗皮】此外还有一个方法 ， 就是利用物理学上的热胀冷缩原理来让果皮分离 ， 先将生板栗放在沸水中煮几分钟 ， 捞出来之后迅速放在冷水当中再浸泡几分钟 ， 这样就能够让生板栗热胀冷缩 ， 很容易去掉皮了 。
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