夏至习俗有哪些？
夏至是二十四节气之一 ， 太阳运行至黄经90°时为交节点 ， 一般在公历6月21~22日交节 。
祭神祀祖 。夏至时值麦收 ， 自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗 ， 以祈求消灾年丰 。因此 ， 夏至作为节日 ， 纳入了古代祭神礼典 。《周礼·春官》载：“以夏日至 ， 致地方物魈 。”周代夏至祭神 ， 意为清除荒年、饥饿和死亡 。夏至日正是麦收之后 ， 农人既感谢天赐丰收 ， 又祈求获得“秋报” 。夏至前后 ， 有的地方举办隆重的“过夏麦” ， 系古代“夏祭”活动的遗存 。
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吃过水面 。夏至这天山东各地普遍要吃凉面条 ， 俗称过水面 ， 有“冬至饺子夏至面”的谚语 。烟台莱阳一带夏至日荐新麦 ， 黄县（今烟台龙口市）一带则煮新麦粒吃 ， 儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱 ， 在汤水中一次一次地向嘴里捞 ， 既吃了麦粒 ， 又是一种游戏 ， 很有农家生活的情趣 。
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【夏至习俗有哪些？】吃鸡蛋黄瓜 。夏至后第三个庚日为初伏 ， 第四庚日为中伏 ， 立秋后第一个庚日为末伏 ， 总称伏日 。伏日人们食欲不振 ， 往往比常日消瘦 ， 俗谓之“苦夏” ， 山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治“苦夏” ， 入伏的早晨吃鸡蛋 ， 不吃别的食物 。
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消夏避伏 。夏至日 ， 妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物 。《酉阳杂俎·礼异》：“夏至日 ， 进扇及粉脂囊 ， 皆有辞 。”“扇” ， 借以生风；“粉脂” ， 以之涂抹 ， 散体热所生浊气 ， 防生痱子 。在朝廷 ， “夏至”之后 ， 皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏” ， 而且从周代始 ， 历朝沿用 ， 进而成为制度 。
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