丝瓜炒蛋怎么炒好吃又简单 黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃

【丝瓜炒蛋怎么炒好吃又简单 黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃】丝瓜炒鸡蛋是一道家常菜,很多人都喜欢吃 。几乎每个人都会煮丝瓜炒鸡蛋 。唯一不同的是,有些人的丝瓜炒鸡蛋看起来是黑色的,没有食欲 。餐厅里没有丝瓜炒鸡蛋是绿色的 。那么如何才能用绿色的丝瓜做炒鸡蛋呢?今天长沙新东方烹饪大学的师傅们来教大家正确的丝瓜炒鸡蛋的做法,学会这种做法,在家就能做出色泽翠绿、不发黑的丝瓜炒鸡蛋 。话不多说,我们直接给你干货 。

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丝瓜炒鸡蛋怎么炒?有什么建议吗?今天教大家丝瓜炒鸡蛋的常用做法,告诉大家食谱在哪里 。
配料:丝瓜、鸡蛋、油、盐、料酒、糖和大蒜 。
练习:
1.准备好所有食材,丝瓜去皮洗净,切成条,大蒜切成蒜末备用;
2.将几个鸡蛋打入碗中,加入几滴料酒,用筷子打散,加入一勺温开水搅拌均匀;
3.锅中油烧热,油温八成热,倒入蛋液,翻炒后倒出;
4.锅底留油,油温六成热 。加入蒜末翻炒至香 。倒入丝瓜翻炒 。
5.将丝瓜炒至微软,倒入适量清水,翻炒至丝瓜碎,倒入煎蛋,加入糖和盐翻炒均匀;
6.翻炒至汤汁粘稠,然后放入锅中即可食用 。

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