肉苁蓉泡酒的正确方法 肉苁蓉泡酒
在撰写以下内容之前 ， 健康虎首先肯定的是 ， 根据世界权威医学期刊《柳叶刀》的报道 ， 酒精对人体健康有诸多危害 ， 就连黄酒、药酒、葡萄酒也不例外 ， 所以要想喝药酒达到一定的效果 ， 就要做好心理准备权衡取舍 。
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然而 ， 药酒在中国有着非常悠久的历史 ， 所以它一直被用来养生和治病 。特别是随着生活水平的提高和健康意识的加强 ， 这一人群也在不断增加 。许多传统药食同源的营养补品常被用来制作药酒 ， 其中肉苁蓉是非常常见的一种 。
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肉苁蓉泡酒有什么作用？有人做过统计:肉苁蓉是历代中医方剂中使用频率最高的补药 ， 在抗衰老、瘦身、延年益寿的方剂中仅次于人参 。肉苁蓉性温 ， 入肾经、肠经 。主要用于补肾阳和精血 。据说对肾阳不足、精血不足引起的阳痿不孕、腰膝酸软、筋骨无力有疗效 。
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肉苁蓉用什么酒酿酒？一般来说 ， 中药利用率高的原料有两种 ， 一种是高酒精度的白酒(50-60度) ， 另一种是酒精度低的黄酒 ， 相对来说 ， 白酒的应用更为广泛 。主要有三个好处:
1.因为酒精是一种很好的半极性有机溶剂 ， 中药的各种活性成分都很容易溶于其中 。如果酒精含量低 ， 药材的有效成分不容易浸出 ， 当然效果会受到影响 。
2.与低度白酒相比 ， 高度白酒能在很大程度上杀灭可能附着在中草药上的细菌、有害微生物、寄生虫和虫卵 ， 使饮用更安全、更健康 。
3.高度药酒 ， 即使清洗后的药材中含有少量的水分 ， 对酒精度的影响也很小 ， 药酒不易变质 。
当然 ， 如果不善于饮用 ， 也可以选择用低度酒或黄酒浸泡 ， 但保质期可能会缩短 ， 浸泡过程中变质的可能性也会增加 。此外 ， 为了达到期望的效果 ， 浸泡时间相应地更长 。
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肉苁蓉在酒里能泡多久？浸泡药酒的饮用时间取决于药材的比例、浸泡时的温度、药材及性质 。少药多酒会缩短时间 ， 多药少酒会缩短时间 。温度对药材的浸泡有直接影响 。温度高的时候浸泡时间可以短一些 ， 温度低的时候浸泡时间会长一些 。
一般来说 ， 如果按照1/10的比例浸泡药酒 ， 用高酒精度的白酒浸泡药酒 ， 7天左右就可以开始喝了 。低度白酒可根据酒精度适当延长 ， 黄酒建议20天后饮用 。
一些古代或者民间的传言认为药酒浸泡的时间越长效果越好 ， 其实是不合理的 。一般浸泡1个月需要很长时间 。虽然有酒精杀菌 ， 但是药材浸泡太久可能会发霉 ， 对健康安全有害 。
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肉苁蓉泡酒的注意事项1.如果药材有沉淀物或杂质可以清洗 ， 清洗后应尽快晾干或烘干 ， 否则会有霉变 。控制干水分是可以的 ， 但是肯定会对酒精度有影响 ， 所以建议做高酒精度的白酒 。
2.药材越多越好 。体积和白酒原料比应控制在10%左右 ， 不应超过20% 。
3.药材要尽量碎成小块 ， 这样更有利于药效的分离 。
4.如果发现药酒浑浊、颗粒状、有酸味 ， 说明药酒变质了 ， 应该戒酒 。
5.一般每次服用10-20毫升 ， 每日一次 ， 早晨空腹部 ， 睡前服用 ， 最好不吃的时候服用 。
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谁不适合喝酒？1.阴虚火旺的体质不宜饮用肉苁蓉药酒 。
2.酒精对一些疾病有害 ， 如高血压、中风、肝肾疾病、糖尿病和湿疹 。
3.如果有口干咽痛等症状的人生气 ， 最好停止饮酒 ， 直到症状消失 。
至于养生滋补药酒对人体的滋补作用 ， 以及酒精对人体健康的危害 ， 健康虎也翻遍了资料 ， 没有发现具体的研究数据报告 ， 所以最后提醒读者谨慎服用 。
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【肉苁蓉泡酒的正确方法 肉苁蓉泡酒】
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