自贡特产 自贡都有什么特产
自贡的特色菜有自贡冷兔、太渊景晒醋、富顺麻辣酱、五宝花生、自贡火锅子牛肉、荣县油茶、富顺豆腐、新桥枇杷、龚凡、自贡扎染、开花白饼、自贡牛肉、自贡竹扇、自贡剪纸、曹骏饼、芙蓉蛋 。
自贡冷食兔
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自贡冷食兔是四川非常有名的特产,也是当地的特产 。冷食兔已有数百年的历史 。四川的自贡、抚顺和荣县都是中国著名的养兔之乡 。这里的兔肉很有名 。自贡冷兔是最著名的菜肴之一,不仅受到当地人的喜爱,也受到外国人的喜爱 。
【自贡特产 自贡都有什么特产】泰井筛铜
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太原井晒醋历史悠久 。它以麸皮、大米为原料,配以红梅、安贵、木瓜、甘草等108种中草药 。该醋具有保健功能和突出的口感 。泰晶晒醋呈棕红色,酸味醇厚,甘甜爽口,回味悠长 。具有增强消化功能和体力的作用,是一种保健调味品 。
抚顺辣椒酱
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抚顺辣椒酱是一种独特的辣酱,也是四川抚顺的名优土特产 。它采用优质辣椒,经过特殊工艺精制而成,具有清香纯正、口感清爽、麻辣爽口的特点 。抚顺辣椒酱风味独特,可用于各种菜肴,也可作为豆腐、面食的调料,可开胃助食 。
五花生
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五宝花生来自贡井区五宝镇 。这里的花生最有名,有泥花生和水洗花生 。它们质量很好,花生浆也很饱满 。这些产品很受欢迎 。五宝花生外形为鹰喙,壳薄,荚果中等大小,果粒细长直,花生仁象牙色,饱满、细腻、香甜 。
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