教你识别人造蛋怎么识别假鸡蛋

大家好。你每天在家吃鸡蛋吗？它不仅很便宜，而且很有营养。因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙等营养物质，这些营养物质是我们人体需要的重要营养物质。
作为一种便宜的食物，许多人喜欢购买和吃鸡蛋。但是你知道吗？现在市面上能买到的很多鸡蛋都是人造鸡蛋。今天，让我来告诉你如何区分人造蛋。

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首先，在买鸡蛋的时候，我们要看一下鸡蛋汤的颜色。鸡蛋的颜色很不一样。同一个鸡蛋有很多种颜色。有些颜色很白，有些只是红色。当面对不同颜色的鸡蛋时，很多人说人造鸡蛋是红色的。
其实这种说法是不正确的。鸡蛋的颜色由母鸡的品种决定。就像人类的DNA一样，每只鸡生产的鸡蛋颜色也会不一样。因此，如果要通过颜色来区分人造蛋，那就难以区分了。

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要想分辨一个鸡蛋是不是人工鸡蛋，首先要看一看它的手感，用手摸摸蛋壳。如果鸡蛋的外壳有哑光的质地，那就是正常的鸡蛋。如果鸡蛋的外壳感觉很光滑，你应该注意一下。
因为人造蛋的外壳只能做出形状，却做不出磨砂蛋的质感。所以买鸡蛋的时候一定要先记得用手去感受它们的质感，最好不要买太光滑的鸡蛋。除此之外，还要看蛋壳，有没有鸡粪，有没有很脏。

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因为在产蛋过程中，或多或少会残留一些鸡粪。即使用抹布擦拭后，我们也会在鸡蛋表面看到一些痕迹。如果鸡蛋看起来很干净，没有什么脏的，你应该注意它们。
而且买鸡蛋的时候要记得用手机的手电筒看一下鸡蛋。如果鸡蛋是自然产生的，那么鸡蛋上就会有气孔。如果鸡蛋是人造的，就不会有气孔，很容易区分。

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【教你识别人造蛋怎么识别假鸡蛋】接下来，我们要谈谈激素蛋。现在市面上很多鸡蛋都属于激素鸡蛋。因为大部分都是农场养殖出售的，为了让鸡快速成熟，这些商家会给它们激素，它们生产的鸡蛋会含有一定的激素成分。
所以我们买鸡蛋的时候一定要记得用手摇鸡蛋，看鸡蛋里面的液体流动是否特别明显。如果它像水一样晃动流动，这样的蛋可能是激素蛋，否则，特别粘的蛋就是好蛋。