嫩滑香浓又简单的小甜点做起来 点心制作
小时候第一次听说油炸牛奶和烤牛奶 。我真的以为只是往油里倒牛奶,往烤盘里倒 。我想:这样真的可以吗?
【嫩滑香浓又简单的小甜点做起来 点心制作】吃了固体油炸食品后,我非常好奇 。你是怎么做到的??
今天,学做这个烤牛奶,解了我多年的疑惑 。
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图片:遂宁妈妈
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500毫升牛奶
糖20g
两个蛋黄
玉米淀粉55g
1片奶酪
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1|鸡蛋+糖+牛奶拌匀,然后加入玉米淀粉拌匀,再加入芝士片 。
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2|小火加热,边加热边搅拌至关火,倒入碗中,冷藏2小时以上 。定型后切成块,刷一层蛋黄液,放入烤箱230度预热5分钟,放入烤箱中层烘烤10分钟 。
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3|外嫩内嫩,极其嫩滑 。
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