蛋价企稳，这次涨价是昙花一现吗？ _蛋价

蛋价企稳，这次涨价是昙花一现吗？

文章插图

鸡蛋价格现在已经止跌回升了，这次涨价不是昙花一现，每年到现在这个阶段都是鸡蛋价格最好的季节，为什么呢？你耐心往下看完后就清楚是怎么一回事了。

养鸡场的鸡蛋产量一年四季变化不大，因为养殖场的环境条件是人为控制的，对鸡的影响不大，环境条件的变化对散养鸡的影响最大，而散养鸡对市场的鸡蛋价格的影响最大。养鸡人都知道，光照时间的长短和环境温度的高低对母鸡产蛋的影响十分明显，在春季随着气温逐渐回升，白天逐渐延长，黑夜逐渐缩短，光照时间的长短对母鸡产蛋的影响十分明显，光照具有促进母鸡生长发育和增强生殖机能的作用。光照能透过鸡的眼睛刺激脑下垂体前叶分泌促卵激素，从而加快卵巢卵子的发育，增强产蛋机能，有利于母鸡产蛋。随着气温的逐渐回升，光照时间的延长，春季后是散养鸡产蛋逐渐增加，在夏至节的前前后后母鸡产蛋是一年中最多的季节，也是一年中鸡蛋价格最便宜的季节。鸡蛋如果供大于求，价格就会下降。养殖场的条件是稳定不变化的，对蛋鸡产蛋量的影响比较小，而散养鸡对市场鸡蛋价格的影响是非常大的。现在随着温度的升高和光照时间的逐渐延长，农村散养土鸡的产蛋是逐渐增加。6月底就进入夏至节，鸡蛋的供应量会大于消费量，价格会出现下降。夏至节后，天气越来越热，进入了酷暑季节，炎热潮湿的气候会使散养殖的土鸡产蛋大幅度减少。在正常年份下，端午节是一年中鸡蛋消费开始复苏的季节，鸡蛋的消费量逐渐增加，由于气候炎热，散养鸡产蛋逐渐减少，鸡蛋价格会开始回升，在中秋节前一个月是一年中鸡蛋价格最高的季节。中秋节主要是由于制作中秋月饼需要大量的鸡蛋，特别是广式月饼需要鸡蛋蛋黄作馅，有的一个月饼就需要两个蛋黄，因此在中秋节前鸡蛋供不应求，价格是一年中最高的季节。因此，蛋价在中秋节前一个月就能迎来再次涨价。

文章插图

【蛋价企稳，这次涨价是昙花一现吗？】今年由于国内的新冠状病毒肺炎疫情已经得到有效的控制，旅游业和餐饮业得到了恢复，当6月份的一年一度的高考结束后，常规情况下，家长都会奖励好学的子女，对录取大学的孩子进行旅游奖励，外出旅游的游客会大量增加，因此，价格萎靡不振的养鸡业迎来价格回升的春天。从夏至节后，气温的逐渐升高，光照时间逐渐缩短，由于气温升高，鸡采食量减少，农村散养土鸡产蛋逐渐减少并进入了一年一度的换毛季节，自然换毛需要两个月左右时间，这段时间老母鸡是停止产蛋的，产蛋量特别少，养殖场养殖的蛋鸡也进入了换毛季节而停产，年初培育的新蛋鸡才陆续开始投产，市场鸡蛋的供应量不足，如果没有发生意外情况，价格就会持续走高，这种高价一直会维持到春节后，因此这次涨价不是昙花一现。