鸡蛋价格缓慢上涨中，月底价格如何？ _鸡蛋

鸡蛋价格缓慢上涨中，月底价格如何？

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【鸡蛋价格缓慢上涨中，月底价格如何？】各个地方的价格不相同，现在的鸡蛋价格是稳中有降，通常情况下现在这个季节是农村散养鸡产蛋的高峰季节，市场的鸡蛋处于供大于求的状况，是一年中鸡蛋价格最便宜的季节。

养殖场养鸡的环境条件是相对稳定的，因此鸡的产蛋一年四季都是相对稳定的，不会像农村散养的土鸡有产蛋高峰期和低产期。但是农村散养鸡群体大，能够左右市场鸡蛋的销售价格，价格变化随着气温和光照的变化而变化。现在是土鸡蛋大量上市的季节，因此，你在市场上购买鸡蛋也可能是土鸡蛋，才感觉到价格缓慢上涨中。有的地方感觉鸡蛋价格缓慢上涨中，蛋价反弹是受到17号前猪肉价格的反弹而带动涨价的，很快就会下降的，后面不会大涨的，而且价格是下降的，下降到今年鸡蛋价格的最低价。

母鸡产蛋的多少除了受到母鸡品种、年龄、饲料质量的影响外，环境温度的高低和光照时间的长短对鸡产蛋的影响特别大。光照时间的长短对母鸡产蛋的影响十分明显，光照具有促进鸡生长发育和增强生殖机能的作用，光照能透过鸡的眼睛而刺激脑下垂体前叶分泌促卵激素，能够加快卵巢中卵子的发育，有利于母鸡产蛋。每年的光照时间长短是不断变化的，夏至节白天最长，晚上最短，在夏至节气的前前后后是母鸡一年中产蛋最多的季节。冬至节是一年中白天最短，晚上最长，冬至节前后是一年中散养鸡产蛋最少的季节。气温低，食入的饲料主要用于产热，多数散养蛋鸡产蛋量下降或者停产，这是冬季蛋鸡停产或产蛋量低的主要原因。

进入春季后，温度逐渐升高，光照时间逐渐延长，白天逐渐延长，晚上逐渐缩短。农村散养的蛋鸡就进入了一年中产蛋最多的季节了，在夏至节气的前前后后是母鸡一年中产蛋最多的季节，也是一年中鸡蛋最便宜的季节。便宜的鸡蛋会持续到端午节，一般在中秋节前一个月鸡蛋消费量最高，也是一年中鸡蛋价格最高的季节，在中秋节国人喜欢吃粽子，过去广告地方有不同特色的粽子，现在主要销售量大的是广式月饼，现在的广式月饼的馅大多数采用鸡蛋的蛋黄，有的一个月饼有两个蛋黄，因此，每年的中秋节制作的月饼需要消耗大量的鸡蛋，中秋节前气温仍然高，散养鸡产蛋量比较低，市场鸡蛋少，而消费量大，鸡蛋供不应求，价格达到一年中最高水平。