最近去农村发现，现在农村人已经很少养鸡了，这是为什么呢？ _养鸡

在上世纪六、七十年代，农村曾经流行过这么一段话，叫：“喂狗喂猫干吃粮，不如鸡屁股里面开银行。”话虽然说的有点儿大，但“鸡屁股眼儿里挣零花儿”这句话，却也是对那个年代农村生活状况的一个真实写照。

那时，在城里天天上班、月月领工资的人都不富裕，更甭说土里刨食的乡下人了。工人挣多挣少，好歹是按月发钱，农民呢？农民是记工分儿。下地干一天活后，晚上到大队部的记分员那里去根据今天干的活把自己的工分记上。什么时候才能够把劳动成果变成钱呢？得等到年底交完公粮、卖了余粮以后，才能够给大伙分钱。当然，分钱时还得把你一家人的口粮钱扣掉。分值高的或许还能剩几个钱，分值低或者家里人口多劳力少的，弄不好还要倒欠队里的钱。即使是粮食不用买了，难道生活中就是只吃粮食吗？天天吃咸菜也行，可腌咸菜不用盐吗？做饭烧的柴禾不用钱，可点柴禾的火柴不用钱买吗？晚上油灯里的煤油，应该也是一笔不小的开销吧？这些日常生活中需要的零花钱从哪里来呢？对许多家庭来说，便只有冲着鸡屁股要了！

所以，那会儿的农民家里，基本上都是要养上点儿鸡的。养鸡的目的也很单一，就是下蛋换钱过日子。看到这里，年轻人或许要问了：“自己家鸡下的蛋，自己家人不吃吗？”吃，但极少吃，家里有老人的，偶尔给老人吃上一两个。来了稀客，吃几个。孩子有个头疼脑热、感冒发烧的了，热汤面里卧上一个，就已经是改善生活的“病号饭”了。至于自己日常生活中，则基本上是舍不得吃的。为什么呢？

前几天，刚同一个60多岁农村长大的朋友聊过这事儿。他说：“甭往远了说，我小时候就干过这事儿，拿着几个鸡蛋，到供销社在村里头开的代销点，把鸡蛋卖了，再买些盐回来。还有春起，窖里存的土豆白菜吃完了，天天只能吃大咸菜了。等柳树发芽了，杨树出小树叶了，大家伙就都拿着柴刀、斧头的忙活开了。干嘛去呢？街头巷尾大道旁的去砍树枝、树杈子拉回家，把柳树芽、杨树叶撸下来，用开水焯过后再用凉水拔一下，攥掉水份放在小缸里，随吃随取。甭管是杨树叶还是柳树芽，都带有苦头儿，光拿盐拌不成，还要加上点儿酱油、醋，再拍上点儿烂蒜才好吃。家里没醋了咋办？我就拿上个鸡蛋到小卖部换一斤醋回来。”

“一个鸡蛋就能换回一斤醋吗？”我不解的问道。

“是啊，那会儿的鸡，下的蛋都小，一斤差不多能约（yao）十个。鸡蛋7毛钱一斤，醋六分钱一斤，可不是一个鸡蛋换一斤醋。不光买斤醋要拿个鸡蛋，家里火柴没了也是拿个鸡蛋换三盒。这么说吧，我那会儿念书，作业本用完了，拿上个鸡蛋去换一本，铅笔橡皮没有了，也同样是拿上个鸡蛋。你说那会儿鸡蛋的用途有多大？哦，还有，过去人们养鸡除了用鸡蛋换零花钱，还一个好处，就是鸡粪也能卖钱。每年春天，生产队的干部都会带着人挨家挨户的去掏鸡窝，然后根据鸡粪的多少记工分。在那个一分钱都恨不得掰成两半花的年代，上一天工少的也不过就一毛多钱，要是鸡粪能给你记上点儿工分，岂不又让你多挣上点儿钱吗！”

看到这您明白那时候的农村人为什么几乎家家都养鸡了吧！

现如今，人们的生活水平提高了，生活条件和生活环境也得到了很大的改变，再也用不着拿鸡蛋对换一些个起码的生活用品了。而养鸡呢，不仅顿顿要喂、麻烦，还又脏又臭。所以，也就没人愿意再受累养鸡了。

再一个原因就是：在当时，现代化蛋鸡养殖场还没有，八十年代初期， “倒蛋部队”最兴旺的时候，也都是一家家一户户的从农民手中把鸡蛋收上来再运往城里。现在，蛋鸡养殖小区可以说在农村遍地开花，大大降低了蛋鸡的养殖成本。同当初一斤鸡蛋等同于一斤猪肉价格的情况进行比较的话，今天鸡蛋的价格已经比猪肉价低多了。故而，也就没人愿意养那几只鸡了……

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最近去农村发现，现在农村人已经很少养鸡了，这是为什么呢？

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农村养殖的鸡少了已经几年了，农村养畜禽政策的变化，环境保护、禁养殖区的划定等，新农村建设禁止村庄内养畜禽，这些因素使农村养鸡的数量大幅度减少，除政策因素外，造成农村养鸡饲料大幅度减少的原因有下面这些。

一是农村里的年轻人大多数外出打工，一些年轻人通过参加高考被大学录取，现在的录取率又高，只要努力都能够考取大学，这些年轻人毕业后基本在城市工作，工作稳定后将父母接到工作的城市，同时由于承包地面积小，收益小，只能解决温饱问题，不能致富，不如外出打工的收入高，因此农村里面的人越来越少，人少自然养殖的鸡就会越来越少了。

二是由于前几年农村养殖的土鸡价格暴涨，假土鸡大量产生，到处卖的都是土鸡、土鸡蛋，消费者上当受骗后，土鸡市场明显回落了，消费者已经不敢购买所谓的土鸡、土鸡蛋了，农村养殖的土鸡遭到严重的损害，农村土鸡价格萎靡不振，土鸡养殖时间又长，价格又低，养殖土鸡不合算，因此农村养殖的土鸡越来越少了。

三是2018年年底发生的非洲猪瘟疫病，国内养猪生产受到损害，牛肉、羊肉和鸡作为替代品，牛肉、羊肉和鸡随着猪肉价格的暴涨而搭车涨价，白羽肉鸡和假土鸡养殖时间短，利润高，养鸡人就扩大养殖规模，造成了市场的鸡供大于求，同时去年春节后的新冠状病毒肺炎疫情的影响，旅游业和餐饮业停工停业，鸡的消费量大幅度下降，造成鸡价格持续下降，养鸡业一蹶不振，因此农村养鸡就大量减少。

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【最近去农村发现，现在农村人已经很少养鸡了，这是为什么呢？】

鸡，作为农村主要喂养的家禽之一，过去都有“养猪为过年、养鸡为花钱说”的说法。而现在，去农村里看看，养鸡的特别少，也有很多人家直接不养。究竟是什么原因导致农村人对养不感兴趣？