2020花椒怎么了？花椒价格成为农民热议的话题，你怎么看？ _花椒

2020花椒怎么了？花椒价格成为农民热议的话题，你怎么看？

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花椒价格各个地方的差异非常大，新鲜花椒有的地方仅卖几块钱一斤，有的地方是几十块一斤。我们这里的新鲜花椒多年来都是30多块钱一斤，非常高。花椒价格的高低与当地消费习惯是紧密联系的。我们这里种植的花椒比较多，家家户户或多或少都种植有花椒，由于喜爱花椒，对花椒的管理非常到位，花椒没有出现大小年，每年的产量都是高的。我们这里每年消耗的花椒很多，每年每家都要做小麦酱需要花椒、腌制腊肉、香肠需要花椒、就是平常炒菜都要放花椒、吃火锅加入花椒是正常的，烧烤也要用花椒，而且量比较大，我们这里是怕不麻、怕不辣，在新鲜花椒上市，许多人家还要做花椒油。因此，每年的花椒价格是非常贵的。

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【2020花椒怎么了？花椒价格成为农民热议的话题，你怎么看？】

花椒的采摘是非常辛苦的一项工作，没有多少人喜欢去摘花椒，并且一个人一天采摘不了多少，所以，花椒的价格也与劳动力的价格密切相关。花椒的采摘不是一个简单的工作，不习惯吃花椒的人采摘花椒后满身都是感觉到麻的，不舒服。同时花椒树满树都长满刺，不小心会满手都会受伤，因此，没有多少人愿意去应聘采摘花椒。

今年有的地方花椒价格下降太多，花椒产量高价格就要下降，产量低价格就上升。花椒也有大小年之分，由于花椒的种植很少有给花椒树追肥、修枝整形的，基本是人种天养，必然出现花椒产量大小年，就是一年盛产，一年减产，盛产年花椒降价，减产年花椒涨价，花椒的价格波动性比较大。还有的是收购商在收购花椒时是尽量压低价格收购，也会造成丰产不丰收。