市场里卖的鱼腥草根可以种活吗？ _鱼腥草

市场里卖的鱼腥草根可以种活吗？

文章插图

市场里卖的鱼腥草根发芽率低，不适宜作为种根进行栽培。

鱼腥草是野生蔬菜，特别受到四川、重庆、贵州、云南等地方的人们的青睐，每顿饭都离不开鱼腥草，鱼腥草可以凉拌、炒腊肉或者蒸腊肉，很有地方风味。过去主要是依靠挖取野生鱼腥草，由于资源枯竭，从上世纪八十年代就开始进行人工种植，产量比较高，比种植一般蔬菜收益高，一般亩产量2000公斤左右，市场每公斤10元以上。在海南市场上每公斤销售价格达到20元左右。鱼腥草贮运，因此，种植鱼腥草是一项收益比较高的蔬菜种植项目。

【市场里卖的鱼腥草根可以种活吗？】

文章插图

市场里卖的鱼腥草根挖出来已经有最少一个月的时间，一般挖出来后没有经过清洗，只是将根上的泥土抖掉包装，然后运输到销售城市后放到水中进行长时间浸泡，有的采用洗洁精清洗，使鱼腥草浸泡粗、白、脆，看起来比较新鲜、嫩脆，但是由于长时间的脱水，以及使用洗洁精等对鱼腥草是有影响的。因此市场里卖的鱼腥草根很难成活发芽。如果要种植鱼腥草必须采用新鲜采挖的鱼腥草，不能购买市场里卖的鱼腥草根作种。

图片来自网络，如有侵权，立即删除。