中国十大非转基因食用油品牌 非转基因食用油
一、大豆产业产业链
大豆油是从大豆中压榨提取的一种油，俗称“大豆色拉油”，是最常用的食用油之一 。大豆油的最长保质期只有一年 。大豆油质量越好，颜色越浅，呈淡黄色，清澈透明 。无沉淀，无豆腥味，零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶沉淀 。
大豆产业链示意图
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资料来源:公共信息整理 。
二、全球豆油行业市场现状分析
从全球豆油产量来看，近年来全球豆油产量呈增长趋势 。据统计，到2020年，全球豆油产量将为6030.8万吨，同比增长4.2% 。
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资料来源:美国农业部、华晶产业研究院 。
近年来，全球豆油贸易市场也呈现增长趋势 。进出口量方面，据统计，2020年全球豆油进口量为1117.7万吨，同比下降0.5%，出口量为1200.2万吨，同比增长0.4% 。
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资料来源:美国农业部、华晶产业研究院 。
近年来，全球豆油消费量一直在增加 。据统计，截至2020年，全球豆油表观消费量为5955.8万吨，同比增长5.1% 。
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资料来源:美国农业部、华晶产业研究院 。
相关报告:华晶产业研究院发布的《2020-2025年中国豆油行业发展潜力分析及投资方向研究报告》 。
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三.中国豆油行业市场现状分析
中国豆油市场在全球市场占有重要地位 。世界主要大豆生产国是中国、美国、阿根廷和巴西，其中中国豆油产量居世界第一 。据统计，截至2020年，我国豆油产量为1774.1万吨，同比增长8.2% 。
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资料来源:美国农业部、华晶产业研究院 。
进出口数量方面，据统计，2020年我国豆油进口量为96.3万吨，同比增长16.6%，出口量为10.84万吨，同比下降45.3% 。
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资料来源:中国海关、华晶产业研究院 。
进出口金额方面，据统计，2020年我国豆油进口金额为7.25亿美元，同比增长22.3%，出口金额为1.02亿美元，同比下降45.5% 。
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资料来源:中国海关、华晶产业研究院 。
2020年，中国从俄罗斯进口豆油数量最多，进口金额为21697.12万美元，其次是阿根廷，进口金额为21358.78万美元，再次是巴西，进口金额为14919.97万美元 。
【中国十大非转基因食用油品牌 非转基因食用油】
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资料来源:中国海关、华晶产业研究院 。
中国也是豆油的主要消费国 。据统计，到2020年，我国豆油表观消费量为1859.6万吨，同比增长9.2%，占全球消费量的31.2% 。
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来源:华晶产业研究院整理
四.大豆油鲜榨工艺分析
新收获的大豆只是形态上的成熟，并没有真正成熟，发芽率低，贮藏性差，加工食用品质差 。大豆需要保存在合适的环境中，才能有效保证质量 。另外，大豆成熟后，可以有效提高出油率 。冷榨是在相对较低的温度下对油进行物理压榨 。与浸出工艺相比，压榨工艺简单，可以在很大程度上保留大豆油中的营养成分 。缺点是受原料限制，出油率低 。
鲜榨工艺采用以下工艺:将大豆在后熟保鲜贮藏中贮藏调整，然后清洗除杂，再进行低温调理、粉碎去皮，粉碎后的大豆进入冷榨机进行低温压榨出油，分别得到鲜榨油和油饼:
鲜大豆油的工艺流程
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资料来源:公共信息整理 。
动词 （verb的缩写）中国豆油产业发展前景
大豆油是世界上最常用的食用油之一，也是中国人特别是北方人的主要食用油之一 。大豆油富含多种有价值的营养物质，加工成精炼油后必须保鲜 。大豆油颜色深，炒菜热的时候更容易起泡 。市面上大部分的大豆油都是精炼油，适合烹饪 。大豆油也叫大豆油 。顾名思义，就是压榨大豆制成的 。主要产于东北、华北、华东和中南地区 。与其他油料原料相比，大豆含油量低，只有16% ~ 24% 。为了获得最大的效益，在压榨大豆的过程中，厂家通常采用浸出法来获取大豆中的大部分油脂 。因此，市场上能看到的大豆油大多是浸出法生产的精炼油 。因为大豆原料市场上充斥着各种不同类型的转基因大豆，所以在选择豆油时，也可以仔细阅读标签，了解产品的原料中是否使用了转基因大豆，然后做出更合理的选择 。
非转基因大豆油是由非转基因传统大豆制成的大豆油 。非转基因大豆油营养元素更全面 。人们在日常生活中使用非转基因大豆油对身体的第一个好处就是可以应用更全面的营养元素 。由于非转基因大豆油原料的多样性，可以使人们的身体对营养元素给予更全面的应用，提高人们的抗病能力 。非转基因大豆油可以消除公众对转基因大豆油的恐慌 。人们认为这种传统的大豆油更安全，尽管生物学研究并不支持这一结论 。
它是中国大豆的发源地，种植历史已有5000多年 。大豆油是中国人生活中的主要食用油之一，尤其是在北方 。主要产于东北、华东、华北、西北、中南地区，销往全国各地 。大豆油在食用油中的比例保持在38%左右 。非转基因概念最近成为消费者关注食用油的新热点，我国非转基因小包装大豆油越来越受到越来越多消费者的青睐 。非转基因大豆油产品独特的风味和营养特性、多元化发展、优异的产品力和市场溢价能力，将是推动我国非转基因大豆产业链良性发展的重要因素之一 。
随着全民对食品质量的日益关注和重视，“非转基因”食品的概念兴起，非转基因食用油成为对食品安全有“苛刻”要求的消费者的偏好 。非转基因大豆油在豆油和食用油消费中的比重将继续增加 。
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