干豆腐皮用热水泡还是冷水泡

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豆腐干皮要用冷水浸泡。相对于用热水浸泡，豆腐干皮更适合用冷水或温水浸泡。因为如果用热水浸泡，豆腐干皮很容易腐烂，味道更差。如果用冷水或温水浸泡，豆腐干皮可以避免上述问题。
豆浆皮【干豆腐皮用热水泡还是冷水泡】

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豆腐皮是中国传统的豆制品，是一种用豆制成的食品。豆腐皮是人们餐桌上常见的一道菜。
豆腐皮营养丰富，蛋白质和氨基酸含量高。根据现代科学测量，人体必需的微量元素有铁、钙等18种。
豆腐皮在不同的地方有不同的叫法，如豆腐皮、豆皮、腐皮、油皮、腐竹、张骞、百叶、豆苗、豆腐干等等。