做酸奶的菌粉在哪里可以买到

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酸奶用蘑菇粉可以在大型超市店、网上超市、乳品专营店等地方买到。酸奶用蘑菇粉平时比较少见，卖的地方也有限。然而，大多数大型超市出售菌粉。如果不知道在哪个区域，可以问超市工作人员。
酸奶粉【做酸奶的菌粉在哪里可以买到】

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酸奶粉是一种食物发酵剂。主要成分为嗜热链球菌和德氏乳杆菌亚种。保加利亚，用于酸奶生产。
专家认为，自制酸奶最好用特制的酸奶发酵剂，其原理类似于蒸馒头用的酵母。
目前市面上的酸奶发酵剂基本上有三种:一种是普通酸奶发酵剂，另一种是含有双歧杆菌的酸奶发酵剂，第三种是含有较多益生菌的酸奶发酵剂。